|
РА452280 Фролова, Тетяна Володимирівна. Удосконалення способів зберігання томатних овочів [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / Фролова Тетяна Володимирівна ; Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Харків, 2021. - 22 с. : рис., табл.Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Харківський державний університет харчування та торгівлі
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|