|
|
ВА865700
Технологія вина. Задачі і приклади [Текст] : [навч. посіб.] / М. В. Білько [та ін.] ; Нац. ун-т харч. технологій. - Київ : НУХТ, 2017. - 289, [1] с. : рис., табл. - Назва на корінці : Технологія вина. - Бібліогр.: с. 283-286. - 100 прим. - ISBN 978-966-612-193-9Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Білько, Марина Володимирівна; Гречко, Ніна Яківна; Куц, Анатолій Михайлович; Бабич, Ірина Михайлівна; Національний університет харчових технологій (Київ)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|