|
|
ДС149066
Горшунов, Юрій Володимирович.
Біотехнологія спиртового зброджування глюкозо-фруктозних сиропів [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 03.00.20 / Горшунов Юрій Володимирович ; Нац. техн. ун-т України "Київ. політехн. ін-т". - Київ, 2012. - 147 арк. : рис., табл. - Бібліогр.: арк. 123-143.Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
"Київський політехнічний інститут", національний технічний університет України
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|