|
|
ДС149691
Євчук, Яна Валеріївна.
Удосконалення технології сушіння плодів глоду [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.13 / Євчук Яна Валеріївна ; Уман. нац. ун-т садівництва. - Умань, 2012. - 222 арк. : рис., табл. - Бібліогр.: арк. 162-190.Рубрикатор НБУВ: УДК:
Дод. точки доступу:
Уманський національний університет садівництва
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|