|
|
ВА867356
Кріоушкодження та кріозахист у холодових технологіях [Текст] : монографія / Галина Сімахіна [та ін.] ; Нац. ун-т харч. технологій. - Київ : Сталь, 2022. - 311 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 286-311. - 300 прим. - ISBN 978-617-676-186-0Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Сімахіна, Галина Олександрівна; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Науменко, Наталія Валентинівна; Камінська, Світлана Владиславівна; Національний університет харчових технологій (Київ)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|