|
|
РА325842
Мкртчян, Татьяна Александровна.
Некоторые аспекты биохимии созревания, технологии хранения плодов и исследование возможности производства пектина из местного сырья [Текст] : автореф. дис... д-ра техн. наук: 05.18.01 / Мкртчян Татьяна Александровна ; Научно-производственное и проектное гос. акционерное общество закрытого типа "Парен". - Ереван, 2003. - 34 с.: рис., табл.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Научно-производственное и проектное гос. акционерное общество закрытого типа "Парен"
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|