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Kiel. Universität. Agrar- und Ernährungswissenschaftlichen Fakultät.
Schriftenreihe der Agrar- und Ernährungswissenschaftlichen Fakultät der Universität Kiel [Text] / Red. C. Hanf. - Kiel. - ISSN 0721-0809.
2005, №109 : Qualitätsaspekte in der Wertschöpfungskette pflanzlicher Lebensmittel : Beiträge zum fünften Workshop der Arbeitsgruppe Lebensmittelqualität und -sicherheit. - Kiel : [б.в.], 2005. - 87 S.: Ill. - Bibliogr. v kinci st.
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Hanf, C.-H. \red.\; Kiel. Universität. Agrar- und Ernährungswissenschaftlichen Fakultät
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2005 | | № 109
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