ДОСЛІДЖЕННЯ ВПЛИВУ ПРОДУКТІВ ПЕРЕРОБКИ ЛАМІНАРІЇ НА ОРГАНОЛЕПТИЧНІ І ФІЗИКО-ХІМІЧНІ ВЛАСТИВОСТІ СОУСУ ЧЕРВОНОГО ОСНОВНОГО
Шифр журнала:
Ж68821/2010/38(2)
Файл:
Np_2010_38(2)__23.pdf - 0
Дод. точки доступу:
Москвічова, О. М.