Оберіть мову
Ukrainian
Arabic
Armenian
Azerbaijani
Belarusian
Bulgarian
Chinese (Simplified)
Chinese (Traditional)
Czech
Danish
Dutch
English
Estonian
Finnish
French
Georgian
German
Greek
Hebrew
Hindi
Hungarian
Icelandic
Irish
Italian
Japanese
Korean
Latvian
Lithuanian
Norwegian
Persian
Polish
Portuguese
Romanian
Russian
Serbian
Slovak
Slovenian
Spanish
Swahili
Swedish
Простий
пошук
Розширений
пошук
Покажчики
Професійний
пошук
Рубрикатор
НБУВ
Розподілений
пошук
Бази даних
Автореферати дисертацій - результати пошуку
Книжкові видання та компакт-диски
Журнали та продовжувані видання
Автореферати дисертацій
Реферативна база даних
Наукова періодика України
Тематичний навігатор
Авторитетний файл імен осіб
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"
Вид пошуку
Ключові слова (без закінчення)
Автор (тільки прізвище)
Назва
Рік видання
Сортувати знайдені документи за:
автором
назвою
роком видання
видом документа
Знайдено в інших БД:
Книжкові видання та компакт-диски (103)
Журнали та продовжувані видання (17)
Реферативна база даних (142)
Пошуковий запит:
(<.>U=Л80-3$<.>)
Загальна кількість знайдених документів
:
6
Представлено документи
з 1 до 6
1.
Мельниченко
Гігієнічні аспекти застосування синтетичних барвників у харчовій промисловості
: автореф. дис... канд. біол. наук:
14.02.01
. — К., 2009. — 20 с. — укp.
Рубрики:
Гігієна харчової промисловості
Допоміжні матеріали
2.
Притульська Н.В.
Оптимізація споживчих властивостей комбінованих консервів та харчових концентратів із використанням білоквмісної сировини різного походження
: Автореф. дис... д-ра техн. наук:
05.18.15
. — К., 2001. — 33 с. — укp.
Рубрики:
Рослинна сировина
Виробництво харчових добавок
3.
Ершидат Омар Т.М.
Розробка електромембранної установки підготовки мінералізованих артезіанських вод для харчових виробництв
: Автореф. дис... канд. техн. наук:
05.18.12
. — Х., 2002. — 17 с.: рис. — укp.
Рубрики:
Харчові виробництва у цілому
4.
Кігель Н.Ф.
Технології бактеріальних препаратів для функціональних продуктів і біологічно активних добавок
: Автореф. дис... д-ра техн. наук:
03.00.20
. — К., 2003. — 41 с.: рис. — укp.
Рубрики:
Технічна мікробіологія (біотехнологія мікробного синтезу)
Харчова сировина, матеріали харчових виробництв
5.
Хассан Е.А. Рамадан
Удосконалення способу виділення рослинних ліпаз та їх застосування в технологіях харчових продуктів
: автореф. дис... канд. техн. наук:
03.00.20
. — О., 2009. — 19 с. — укp.
Рубрики:
Відходи борошномельного виробництва
Харчова сировина, матеріали харчових виробництв
6.
Саті Ясін Ахмед Аль Далаін
Формування якості дрібнодисперсних порошкоподібних барвників - БАД із столового буряка та їх використання в продуктах харчування
: Автореф. дис... канд. техн. наук:
05.18.15
. — Х., 2004. — 18 с.: рис. — укp.
Рубрики:
Барвні рослини
Рослинна сировина
Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
Пам`ятка користувача
Всі права захищені ©
Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського