Пошуковий запит: (<.>U=Т594.25<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 62
Представлено документи з 1 до 20
|
| |
1. | CAN.WRITERS/№194 Barer-Stein, Thelma. You eat what you are: a study of ethnic food traditions [Text] / T. Barer-Stein. - Toronto, Ontario : Culture concepts, 1980. - 624 p. - Бібліогр.: s.586-613. - ISBN 0-7710-8297-5Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Географічні рубрики:
Видання зберігається у :
|
2. | ІВ198046 Cwiertka, Katarzyna J.. The making of modern culinary tradition in Japan [Text] : proefschrift / K. J. Cwiertka ; Universiteit Leiden. Fak. der Sociale Wetenschappen. - Leiden : [б.в.], 1999. - 235 p.: ill. - Бібліогр.: P.211-223Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Географічні рубрики:
Дод. точки доступу: Universiteit Leiden. Fak. der Sociale Wetenschappen
Видання зберігається у :
|
3. | ІВ193523 Götterspeisen [Text] : Austellung, Hermesvilla, Lainzer Tiergarten, Wien, 20.3.1997 bis 1.3.1998 / Historischen Museum der Stadt Wien ; Kurat. R. Biswas [u. a.]. - Wien : [б.в.], 1997. - 208 S.:Ill.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Географічні рубрики:
Дод. точки доступу: Biswas, R.K. (kurat.); Historischen Museum der Stadt Wien
Видання зберігається у :
|
4. | Österr.bibl./№5229 Horowitz, Michael. Lebenslust: Essen & Trinken in Wien [Text] / M. Horowitz ; Phot. P. Lehner ; Essay G. v. Rezzori. - Wien : Edition Wien, 1994. - 220 S.: Ill., Phot. - ISBN 3-85058-105-0Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Географічні рубрики:
Дод. точки доступу: Lehner, Peter (phot.); Rezzori, Gregor von (essay.)
Видання зберігається у :
|
5. | ІВ208965 Lee, Cecilia Hae-Jin. Eating korean from barbecue to kimchi, recipes from my home [Text] : from barbecue to kimchi, recipes from my home / C. H. Lee. - Hoboken : Wiley, 2005. - XII, 259 p.: fig. - ISBN 0-7645-4078-5Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Географічні рубрики:
Видання зберігається у :
|
6. | ІВ211989 Liu Tong Chinese tea [Text] : a cultural history and guide / Liu Tong ; transl. Yue Liwen [a.o.]. - [Beijing] : China intercontinental press, 2008. - 138 p.: phot. - (Cultural China series). - ISBN 978-7-5085-0835-1Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Географічні рубрики:
Дод. точки доступу: Yue Liwen (transl.)
Видання зберігається у :
|
7. | В277350/1 Lu Yu The classic of tea. The sequel to The classic of tea [Text] / written by: Lu Yu, Lu Tingcan. - Changsha, Hunan : Hunan people's publ. house, 2009 . Vol. 1 / transl. into modern Chinese a. into Engl. by Jiang Xin a. Jiang Yi. - 2009. - 303 p. - (Library of Chinese classics : Chinese-English). - Текст кит., англ. - ISBN 978-7-5438-5994-4Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Географічні рубрики:
Дод. точки доступу: Lu Tingcan; Jiang Xin (пер.); Jiang Yi (пер.)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
8. | В277350/2 Lu Yu The classic of tea. The sequel to The classic of tea [Text] / written by: Lu Yu, Lu Tingcan. - Changsha, Hunan : Hunan people's publ. house, 2009 . Vol. 2 / transl. into modern Chinese a. into Engl. by Jiang Xin a. Jiang Yi. - 2009. - P. 305-701. - (Library of Chinese classics : Chinese-English). - Текст кит., англ. - ISBN 978-7-5438-5996-4Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Географічні рубрики:
Дод. точки доступу: Lu Tingcan ; Jiang Xin (пер.); Jiang Yi (пер.)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
9. | ІВ198611 Ludwig, Katrin. Ein kleines Huhn ist auch ein Ei [Text] : Von jüdischen Feiertagen und Kochtöpfen / K. Ludwig. - Berlin : Edition Scheunenviertel, 1995. - 190 S. - ISBN 3-355-01442-7Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Видання зберігається у :
|
10. | ІВ192583 Mikołajczyk, Ireneusz; Wyszomirski, Sławomir. Apicjusz o sztuce kulinarnej [Text] : ksiąg 10 / I. Mikołajczyk, S. Wyszomirski. - Toruń : Wydaw. Uniw. Milołaja Kopernika, 1995. - 309 s. - ISBN 83-231-0605-3Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Видання зберігається у :
|
11. | ІВ198562 Mikołajczyk, Ireneusz. Apicjusz o sztuce kulinarnej [Text] : ksiąg dziesięć / I. Mikołajczyk, S. Wyszomirski. - Toruń : [б.в.], 1995. - 310 s. - ISBN 83-231-0605-3 Na obg. avt. ne zaznach.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Географічні рубрики:
Дод. точки доступу: Wyszomirski, Sławomir
Видання зберігається у :
|
12. | ІВ215207 The сlassic of tea [Text]. - [Taiwan] : [Net and books], 2010. - 123 p. : ill. - Текст кит. - ISBN 978-986-213-195-4Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Географічні рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
13. | ВА830689 Італійська їжа в історії та культурі [Текст] : зб. наук. ст. з нагоди року італ. їжі у світі та III всесвіт. тижня італ. кухні / [відп. ред. О. В. Сминтина ; редкол.: В. Г. Кушнір та ін.] ; Одес. нац. ун-т ім. І. І. Мечникова, Ф-т історії та філософії, Каф. археології та етнології України [та ін.]. - Одеса : ОНУ, 2018. - 148 с. : іл., табл. - Текст укр., англ. та італ. - Бібліогр. в кінці ст. - 50 прим. - ISBN 978-617-689-299-1Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Географічні рубрики:
Дод. точки доступу: Сминтина, О. В. (відп. ред.); Кушнір, В. Г. (ред.); Дзиговський, О. М. (ред.); Прігарін, О. А. (ред.); Петрова, Н. О. (ред.); Горнова, І. С. (ред.); Одеський національний університет імені І. І. Мечникова (Одеса). Факультет історії та філософії; Центр історії та культури Італії імені Дж. Гарібальді (Одеса); Посольство Італії в Україні; Італійський інститут культури; "Італійська їжа в історії та культурі", всесвітній тиждень італійської кухні (3 ; 2018 ; Одеса)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
14. | ВС53914 Амирасланов, Тахир Идрис оглы. Кулинарная клептомания [Текст] / Тахир Амирасланов ; Центр нац. кулинарии Азербайджана, Нац. ассоц. кулинаров Азербайджана. - Баку : NURLAR, 2012. - 279 с. - Бібліогр. в кінці глав. - 500 прим. - ISBN 978-9952-460-31-5Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Географічні рубрики:
Дод. точки доступу: Центр национальной кулинарии Азербайджана; Национальная ассоциация кулинаров Азербайджана
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
15. | ВС54174 Попик В. І. ВС2 / А 86-ФХ Артюх, Лідія Федорівна. Звичаї українців у народному календарі [Текст] : [укр. нар. кухня] / Лідія Артюх. - Київ : Балтія-Друк, 2012. - 223 с. : кольор. іл. - Бібліогр.: с. 223. - 1000 прим. - ISBN 978-966-8137-93-8 На обкл. авт. не зазнач. Кн. в суперобкл.Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд Чит. зал образотворчих видань (Філія 1) Універсальний підсобний фонд Чит. зал зарубіжной україніки (Філія 1)
|
16. | ВА864309 Артюх, Лідія. Культура народного харчування українців: історико-етнографічні ракурси [Текст] : [монографія] / Лідія Артюх ; НАН України, Ін-т мистецтвознавства, фольклористики та етнології ім. М. Т. Рильського. - Київ : ІМФЕ ім. М. Т. Рильського НАН України, 2021. - 357 с. : іл. - Бібліогр. в знесках. - ISBN 978-966-02-9690-9Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Національна академія наук України; Інститут мистецтвознавства, фольклористики та етнології імені М. Т. Рильського (Київ)
Видання зберігається у :
Основний фонд Універсальний підсобний фонд
|
17. | ВА575489 Блюда христианских постов и праздников [Текст] / отв. ред. Т. С. Шорохова. - Симферополь : Сонат ; Х. : Харьков, 1997. - 207 с. - ISBN 5-86966-024-6Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Шорохова, Т. С. (отв. ред.)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
18. | ВА695546 Вербенець, Ольга. Обряди і страви Святого вечора [Текст] / О. Вербенець, В. Манько ; худож. М. Шутурма. - Л. : Свічадо, 2007. - 184 с.: іл. - ISBN 978-966-395-128-7Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Манько, Віра; Шутурма, Марина (худож.)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
19. | ВА680153 Винничук, Юрій Павлович. Таємниці львівської горілки [Текст] / Ю. П. Винничук. - Л. : ЛА "Піраміда", 2006. - 256 с.: іл. - ISBN 966-8522-95-8Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
20. | РА450713 Герус, Людмила Мечиславівна. Функціональна, семантична та етично-естетична цінності обрядового хліба українців, їх актуалізація у соціокультурному просторі початку ХХІ ст. [Текст] : автореф. дис. ... д-ра іст. наук : 07.00.05 / Герус Людмила Мечиславівна ; НАН України, Ін-т українознавства ім. І. Крип'якевича, Ін-т народознавства. - Львів, 2021. - 35 с.Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Національна академія наук України; Інститут українознавства імені І. Крип'якевича (Львів); Інститут народознавства (Львів)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| |