Книжкові видання та компакт-диски Журнали та продовжувані видання Автореферати дисертацій Реферативна база даних Наукова періодика України Тематичний навігатор Авторитетний файл імен осіб
|
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox" |
|
|
Пошуковий запит: (<.>A=Мостова Л$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 12
Представлено документи з 1 до 12
|
1. | РА316550 Мостова, Людмила Миколаївна. Технологія десертної продукції емульсійного типу з використанням стабілізаційних систем на основі крохмалю [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.16 / Мостова Людмила Миколаївна ; Харківська держ. академія технології та організації харчування. - Х., 2001. - 19 с.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Харківська державна академія технології та організації харчування
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 2. | В342138/Т. 1 ПпВ78 / А 72-ФХ Антология исследований культуры [Текст]. - СПб. : Университетская книга, 1997 . - (Культурология ХХ век). - ISBN 5-7914-0022-5. Т. 1 : Интерпретация культуры / отв. ред. и сост. Л. А. Мостова [и др.]. - [Б. м.] : [б.и.], 1997. - 728 с. - ISBN 5-7914-0020-9Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Мостова, Л. А. (отв. ред. и сост.)
Видання зберігається у :
Основний фонд Універсальний підсобний фонд Чит. зал стародруків та рідкісних видань (Філія 1) Відділ міжбібліотечного науково-інформаційного сервісу
| 3. | ВА667824 Кребер, Альфред Луис. Избранное: Природа культуры [Текст] / А. Л. Кребер ; пер. с англ. Г. В. Вдовина ; сост. Л. А. Мостова. - М. : "Российская политическая энциклопедия" (РОССПЭН), 2004. - 1007 с. - (Культурология. XX век). - ISBN 5-8243-0475-0Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Географічні рубрики:
Дод. точки доступу: Мостова, Л. А. (сост.); Вдовина, Г. В. (пер. с англ.)
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 4. | ВА701318 Антология исследований культуры [Текст] ; Интерпретации культуры / отв. ред. и сост. Л. А. Мостова ; . - 2-е изд. - М. ; СПб. : Издательство Санкт-Петербургского ун-та, 2006. - 719 с. - (Серия "Культурология. ХХ век"). - ISBN 5-288-03922-4Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Географічні рубрики:
Дод. точки доступу: Мостова, Л. А. (отв. ред. и сост.)
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 5. | ВА701174 Антология исследований культуры. Интерпретации культуры [Текст] / отв. ред. и сост. Л. А. Мостова. - 2-е изд. - М. ; СПб. : Издательство Санкт-Петербургского университета, 2006. - 719 с. - (Серия "Культурология. XX век"). - ISBN 5-288-03922-4Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Мостова, Л. А. (отв. ред. и сост.)
Видання зберігається у :
Універсальний підсобний фонд
| 6. | ВА691899 Антология исследований культуры. Интерпретации культуры [Текст] / отв. ред. и сост. Л. А. Мостова. - 2-е изд. - М. ; СПб. : Издательство Санкт-Петербургского ун-та, 2006. - 719 с. - (Культурология. XX век). - ISBN 5-288-03922-4Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Мостова, Л. А. (отв. ред. и сост.)
Видання зберігається у :
Універсальний підсобний фонд
| 7. | ВА736128 Технологія десертів з використанням стабілізаційних систем на основі крохмалю [Текст] : монографія / [Коваленко А. О. та ін.] ; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Х. : [ХДУХТ], 2010. - 134 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 120-134. - 300 прим. - ISBN 978-966-405-188-7Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Коваленко, Алла Орестівна; Пивоваров, Павло Петрович; Гринченко, Ольга Олексіївна; Мостова, Людмила Миколаївна; Абсалямов, Юрій Галімович; Неклеса, Ольга Павлівна; Харківський державний університет харчування та торгівлі
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 8. | ВА756788 Мостова, Людмила Миколаївна. Організація та проектування закладів ресторанного господарства [Текст] : навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл. напряму підготов. "Професійна освіта" / Л. М. Мостова, К. В. Свідло, Т. А. Лазарєва ; Укр. інж.-пед. акад., Харк. торг.-екон. ін-т КНТЕУ. - Х. : УІПА, 2012. - 351 с. : табл. - Бібліогр.: с. 350-351. - 100 прим. - ISBN 978-966-405-257-0Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Географічні рубрики:
Дод. точки доступу: Свідло, Карина Володимирівна; Лазарєва, Тетяна Анатоліївна; Українська інженерно-педагогічна академія (Харків); Київський національний торговельно-економічний університет. Харківський торговельно-економічний інститут
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 9. | ВА783832 Харчові технології у схемах та таблицях [Текст] : навч. посіб. / Лазарєва Т. А. [та ін.] ; Укр. інж.-пед. акад. - Харків : Цифрова друкарня № 1, 2013. - 240 с. : схеми, табл. - Бібліогр.: с. 237-239. - 300 прим. - ISBN 978-617-7017-60-7Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Лазарєва, Тетяна Анатоліївна; Ільмінська, Ольга Олександрівна; Свідло, Карина Володимирівна; Мостова, Людмила Миколаївна; Українська інженерно-педагогічна академія (Харків)
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 10. | СО33268 Технологія харчових продуктів функціонального призначення [Текст] : підруч. для студентів ВНЗ / Мостова Л. М. [та ін.] ; Харків. торг.-екон. ін-т КНТЕУ, Укр. інж.-пед. акад. - Харків : УІПА, 2013. - 451 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 437-444. - 300 прим. - ISBN 978-617-7017-83-6Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Мостова, Людмила Миколаївна; Олійник, Наталія Юріївна; Свідло, Карина Володимирівна; Лазарева, Тетяна Анатоліївна; Київський національний торговельно-економічний університет. Харківський торговельно-економічний інститут; Українська інженерно-педагогічна академія (Харків)
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 11. | ВА780723 Технологія продуктів дієтичного призначення [Текст] : навч. посіб. для студентів ВНЗ / Мостова Л. М. [та ін.] ; Харків. торг.-екон. ін-т КНТЕУ, Укр. інж.-пед. акад. - Харків : РВВ ХТЕІ КНТЕУ, 2014. - 265 с. - Бібліогр.: с. 261-263. - 30 прим. - ISBN 978-617-7188-53-6Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Мостова, Людмила Миколаївна; Олійник, Наталія Юріївна; Свідло, Карина Володимирівна; Лазарєва, Тетяна Анатоліївна; Київський національний торговельно-економічний університет. Харківський торговельно-економічний інститут; Українська інженерно-педагогічна академія (Харків)
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 12. | ВА780722 Збірник рецептур страв слобожанської кухні (технологічні картки) [Текст] : [для закл. ресторан. госп-ва] / Харків. торг.-екон. ін-т КНТЕУ ; [уклад.] К. В. Свідло [та ін.]. - Харків : ХТЕІ КНТЕУ, 2014. - 158 с. - Бібліогр.: с. 157-158. - 30 прим. - ISBN 978-617-7188-52-9Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Свідло, К. В. (уклад.); Мостова, Л. М. (уклад.); Жулінська, О. В. (уклад.); Гапоненко, В. О. (уклад.); Київський національний торговельно-економічний університет. Харківський торговельно-економічний інститут
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|
|