Простий
пошук
Розширений
пошук
Покажчики
Професійний
пошук
Рубрикатор
НБУВ
Розподілений
пошук

Бази даних

Книжкові видання та компакт-диски - результати пошуку

Книжкові видання та компакт-диски
Журнали та продовжувані видання
Автореферати дисертацій
Реферативна база даних
Наукова періодика України
Тематичний навігатор
Авторитетний файл імен осіб
Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"
Вид пошуку
у знайденому
Сортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнявидом документа
 Знайдено в інших БД:Автореферати дисертацій (9)Реферативна база даних (94)
Пошуковий запит: (<.>U=Л822$<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 89
Представлено документи з 1 до 20
...
1.
ІВ223118

Historické mlyny a mlynské zariadenia [Text] : ich prezentácia v múzeách v prírode / zost.: Iveta Zuskinová. - Pribylina : Únia múzeí v prírode s finančnou podporou Ministerstva kultúry SR, 2006. - 99 s. : fot. - Бібліогр. в кінці розд. - ISBN 978-80-968551-2-4

Рубрикатор НБУВ:
 Л822-4 г(4СЛО) 
 Т594.164 
 Т52(44СЛА)-416 
 Ч774(4СЛО)755 
Тематичні рубрики:
 Борошномельне виробництво 
 Етнографія - Знаряддя для оброблення продуктів землеробства 
 Етнографія сучасних народів 
 Організація музейної справи 

Географічні рубрики:
 Словенія 
  
  


Дод. точки доступу:
Zuskinová, Iveta (уклад.)

Видання зберігається у :
Основний фонд

2.
ІВ199948
Stokhuyzen, Ir. F..
Molens [Text] / I. F. Stokhuyzen ; ill. J. C. Lunenburg. - 3. druk, herziene. - Bussum : Van Dishoeck, 1972. - 137 blz.: ill. - ISBN 90-228-4244-4

Рубрикатор НБУВ:
 Л822-492 
Тематичні рубрики:
 Млини за родом силового устаткування 


Дод. точки доступу:
Lunenburg, J. C. (ill.)

Видання зберігається у :

3.
ІВ206711
Ceglińska, Alicja.
Wpływ wybranych polepszaczy na właściwości ciasta i jakość otrzymanych wyrobów [Text] / A. Ceglińska. - Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2005. - 78 s.: tab. - (Rozprawy naukowe monografie). - Бібліогр.: s. 65-76. - ISBN 83-7244-625-3

Рубрикатор НБУВ:
 Л822.2 
 Л83-106 
Тематичні рубрики:
 Борошно із сортів тритикале 
 Властивості та якість хліба і хлібних виробів 


Видання зберігається у :

4.
ВА673297

Автоматизовані системи контролю та керування процесами зернопереробки на млинах [Текст] / В. М. Горбенко [и др.]. - К. : Техніка, 2005. - 188 с.: рис. - Бібліогр.: с. 183-185. - ISBN 966-575-088-7

Рубрикатор НБУВ:
 Л822-5-05 
Тематичні рубрики:
 Автоматизація борошномельного устаткування  


Дод. точки доступу:
Горбенко, Віктор Миколайович; Денисенко, Володимир Михайлович; Рюмшин, Микола Олександрович; Соболевський, Віктор Юрійович

Видання зберігається у :
Основний фонд

5.
СТ4917
ДСТУ 4960:2008

Борошно із зерна тритикале. Технічні умови [Текст]. - Чинний від 2010-07-01. - К. : Держспоживстандарт України, 2010. - III, 8 с. - (Національний стандарт України)

Рубрикатор НБУВ:
 Л822.2 я86 
Тематичні рубрики:
  


Видання зберігається у :
Основний фонд

6.
СТ1444
ДСТУ 4255:2003

Борошно із твердої пшениці і крупи манні. Визначання вмісту жовтого пігмента (ISO 11052:1994, MOD) [Текст] / розроб. Г. Гуменюк [та ін.]. - Офіц. вид. - Чинний від 01.01.2005. - К. : Держспоживстандарт України, 2004. - ІV. 6 с. - (Національний стандарт України)

Рубрикатор НБУВ:
 Л822-1с я86 
 Л823.2-1с я86 
Тематичні рубрики:
 Борошномельне виробництво 
 Перероблення пшениці 


Дод. точки доступу:
Гуменюк, Г (розроб.)

Видання зберігається у :
Основний фонд

7.
СТ7834
ДСТУ 7702:2015

Борошно гречане. Технічні умови [Текст]. - Чинний від 2016-08-01. - Київ : УкрНДНЦ, 2016. - III, 7 с. : табл. - (Національний стандарт України). - Бібліогр.: с. 7.

Рубрикатор НБУВ:
 Л822.5 я86 


Видання зберігається у :
Основний фонд

8.
СТ10004
ДСТУ 8791:2018

Борошно житнє хлібопекарське. Технічні умови [Текст]. - Чинний від 2019-06-01. - Київ : УкрНДНЦ, 2019. - III, 8 с. : табл. - (Національний стандарт України). - Бібліогр.: с. 7.

Рубрикатор НБУВ:
 Л822.1 я86 
 Л83-31 я86 
УДК:
 664.641(083.74) 
Тематичні рубрики:
 Житнє борошно 
 Хлібопекарське виробництво (хлібопечення) 


Видання зберігається у :
Основний фонд

9.
СТ1443
ДСТУ 4254:2003

Борошно пшеничне і манні крупи з твердої пшениці. Визначання домішок тваринного походження (ISO 11050:1993, MOD) [Текст] / розроб. Г. Гуменюк [та ін.]. - Офіц. вид. - Чинний від 01.01.2005. - К. : Держспоживстандарт України, 2004. - ІV, 13 с. - (Національний стандарт України)

Рубрикатор НБУВ:
 Л822-1с я86 
 Л823.2-1с я86 
Тематичні рубрики:
 Борошномельне виробництво 
 Перероблення пшениці 


Дод. точки доступу:
Гуменюк, Г (розроб.)

Видання зберігається у :
Основний фонд

10.
СТ2304
ДСТУ ISO 6820:2004

Борошно пшеничне та житнє. Загальні настанови щодо розроблення хлібопекарських випробувань (ISO 6820-1985, IDT) [Текст] / пер. і наук.-техн. ред. Л. Гуленко [та ін.]. - Офіц. вид. - Чинний від 01.04.2006. - К. : Держспоживстандарт України, 2006. - ІV, 6 с. - (Національний стандарт України)

Рубрикатор НБУВ:
 Л822-1 с я86 
Тематичні рубрики:
 Борошномельне виробництво 


Дод. точки доступу:
Гуленко, Л (пер. і наук.-техн. ред.)

Видання зберігається у :
Основний фонд

11.
СТ1427
ДСТУ 4253:2003

Борошно пшеничне. Визначання вмісту сирої клейковини механічними засобами (ISO 7495:1990, MOD) [Текст] / розроб. Г. Гуменюк [та ін.]. - Офіц. вид. - Чиний від 01.01.2005. - К. : Держспоживстандарт України, 2004. - ІV, 7 с. - (Національний стандарт України)

Рубрикатор НБУВ:
 Л822-1 с я86 
Тематичні рубрики:
 Борошномельне виробництво 


Дод. точки доступу:
Гуменюк, Г (розроб.)

Видання зберігається у :
Основний фонд

12.
СТ2305
ДСТУ ISO 6645:2004

Борошно пшеничне. Визначення вмісту сухої клейковини (ISO 6645-1981, IDT) [Текст] / пер. і наук.-техн. ред. Л. Гуленко [та ін.]. - Офіц. вид. - Чинний від 01.04.2006. - К. : Держспоживстандарт України, 2006. - ІV, 4 с. - (Національний стандарт України)

Рубрикатор НБУВ:
 Л822-1 с я86 
Тематичні рубрики:
 Борошномельне виробництво 


Дод. точки доступу:
Гуленко, Л (пер. і наук.-техн. ред.)

Видання зберігається у :
Основний фонд

13.
СТ978
ДСТУ 4111.1-2002

Борошно пшеничне. Фізичні характеристики тіста [Текст] : Збірник / розроб. Г. Гуменюк [та ін.]. - Офіц. вид. - Чинний від 01.07.2003. - К. : Державний комітет України з питань технічного регулювання та споживчої політики, 2002. - 62 с. - (Національні стандарти України)
Содержание:
ДСТУ 4111.2-2002
ДСТУ 4111.3-2002
ДСТУ 4111.4-2002

Рубрикатор НБУВ:
 Л822-1с я86 
 Л830.2-1с я86 
Тематичні рубрики:
 Борошномельне виробництво 
 Приготування тіста 


Дод. точки доступу:
Гуменюк, Г (розроб.)

Видання зберігається у :
Основний фонд

14.
СТ2355
ДСТУ ISO 5531:2004

Борошно пшеничне; Визначення вмісту сирої клейковини (ISO 5531-1978, IDT) [Текст] / пер. і наук.-техн. ред. Л. Гуленко [та ін.]. - Офіц. вид. - Чинний від 01.04.2006. - К. : Держспоживстандарт України, 2006. - ІV, 4 с. - (Національний стандарт України)

Рубрикатор НБУВ:
 Л822-101 я86 
Тематичні рубрики:
 Борошномельне виробництво 


Дод. точки доступу:
Гуленко, Л (пер. і наук.-техн. ред.)

Видання зберігається у :
Основний фонд

15.
СТ3141
ДСТУ 4543:2006

Борошно соєве харчове. Технічні умови [Текст]. - Вид. офіц. - Чинний від 2008-01-01. - К. : Держспоживстандарт України, 2007. - III, 14 с. - (Національний стандарт України)

Рубрикатор НБУВ:
 Л822.911 я86 
Тематичні рубрики:
 Соєве борошно 


Видання зберігається у :
Основний фонд

16.
С10129/Т. 2
Борошно та хлібобулочні вироби. Нормативні документи [Текст] : довідник: У 2 т. / упоряд. В. С. Тимошенко ; заг. ред. В. Л. Іванов. - [Б. м.] : Леонорм, 2000 . - (Нормативна база підприємства: законодавство, стандартизація, класифікація, сертифікація). - ISBN 966-7426-15-7.
Т. 2. - [Б. м.] : [б.в.], 2000. - 273 с. - ISBN 966-7426-21-1
Содержание:

Рубрикатор НБУВ:
 Л822 я8 
 Л83 я8 
Тематичні рубрики:
 Борошномельне виробництво 
 Хлібопекарське виробництво (хлібопечення) 


Дод. точки доступу:
Тимошенко, Валерій Сергійович \упоряд.\; Іванов, Володимир Леонтієвич \заг. ред.\

Видання зберігається у :
Основний фонд

17.
С10129/Т. 1
Борошно та хлібобулочні вироби. Нормативні документи [Текст] : довідник: У 2 т. / упоряд. В. С. Тимошенко ; заг. ред. В. Л. Іванов. - [Б. м.] : Леонорм, 2000 . - (Нормативна база підприємства: законодавство, стандартизація, класифікація, сертифікація). - ISBN 966-7426-15-7.
Т. 1. - [Б. м.] : [б.в.], 2000. - 258 с. - ISBN 966-7426-18-1
Содержание:

Рубрикатор НБУВ:
 Л822 я8 
 Л83 я8 
Тематичні рубрики:
 Борошномельне виробництво 
 Хлібопекарське виробництво (хлібопечення) 


Дод. точки доступу:
Тимошенко, Валерій Сергійович \упоряд.\; Іванов, Володимир Леонтієвич \заг. ред.\

Видання зберігається у :
Основний фонд

18.
РА433529
Жам, Олена Михайлівна.
Борошномельне виробництво Правобережної України кінця XVIII – початку XX ст.: історіографія [Текст] : автореф. дис. ... канд. іст. наук : 07.00.06 / Жам Олена Михайлівна ; Держ. ВНЗ "Переяслав-Хмельниц. держ. пед. ун-т ім. Григорія Сковороди". - Переяслав-Хмельницький, 2018. - 20 с.

Рубрикатор НБУВ:
 Т3(4УКР34)5/6-23 
 Т211(4УКР) 
 Л822 г(4УКР) 
УДК:
 930.1:664.7](477.4)"17/19" 
 664.7(091)(477) 
Тематичні рубрики:
 Історія 
 Джерелознавство 
 Борошномельне виробництво 

Географічні рубрики:
  
 Україна 


Дод. точки доступу:
"Переяслав-Хмельницький державний педагогічний університет імені Григорія Сковороди", державний вищий навчальний заклад

Видання зберігається у :
Основний фонд

19.
ДС151370
Жам, Олена Михайлівна.
Борошномельне виробництво Правобережної України кінця XVIII – початку XX ст.: історіографія [Текст] : дис. ... канд. іст. наук : 07.00.06 / Жам Олена Михайлівна ; Держ. ВНЗ "Переяслав-Хмельниц. держ. пед. ун-т ім. Григорія Сковороди". - Переяслав-Хмельницький, 2018. - 317 арк. - Бібліогр.: арк. 186-316.

Рубрикатор НБУВ:
 Т3(4УКР34)5/6-23 
 Т211(4УКР) 
 Л822 г(4УКР) 
УДК:
 930.1:664.7](477.4)"17/19" 
 664.7(091)(477) 
Тематичні рубрики:
 Історія 
 Джерелознавство 
 Борошномельне виробництво 

Географічні рубрики:
  
 Україна 


Дод. точки доступу:
"Переяслав-Хмельницький державний педагогічний університет імені Григорія Сковороди", державний вищий навчальний заклад

Видання зберігається у :
Основний фонд

20.
ВА871044

Визначення розрахункових навантажень виробничих механізмів і машин та технологічні розрахунки виробництва борошняних виробів [Текст] : навч.-метод. посіб. для виконання лаб., практ. , курс. робіт та самост. занять з курсу "Конструювання обладнання харчових виробництв", "Технологічне обладнання галузі", "Проектування підприємств харчової промисловості", "Інжиніринг харчових виробництв", "Теоретичні основи технології харчових виробництв", "Математичне моделювання технологічних процесів харчової промисловості" для галузей знань 13 - "Механічна інженерія" та 18 - "Виробництво та технології" спец. 133 "Галузеве машинобудування", 181 "Харчові технології" / [П. П. Гаврилко та ін. ; за ред. Стадника І. Я.] ; Держ. торг.-екон. ун-т, Ужгород. торг.-екон. ін-т. - Ужгород : РІК-У, 2023. - 466 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 464-466. - 1000 прим. - ISBN 978-617-8276-41-6

Рубрикатор НБУВ:
 Л822-5 я73 
 Л83-5 я73 
УДК:
 664.6/7(075.8) 
Тематичні рубрики:
 Борошномельне виробництво 
 Хлібопекарське виробництво (хлібопечення) 


Дод. точки доступу:
Гаврилко, Петро Петрович; Піддубний, Володимир Антонович; Стадник, Ігор Ярославович; Гуштан, Тетяна Вікторівна; Краєвська, Світлана Петрівна; Каганець-Гаврилко, Леся Петрівна; Стадник, І. Я. (ред.); Державний торговельно-економічний університет (Київ); Ужгородський торговельно-економічний інститут

Видання зберігається у :
Основний фонд
Універсальний підсобний фонд

...
 
Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
Пам`ятка користувача

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського