Книжкові видання та компакт-диски Журнали та продовжувані видання Автореферати дисертацій Реферативна база даних Наукова періодика України Тематичний навігатор Авторитетний файл імен осіб
|
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox" |
|
|
Пошуковий запит: (<.>U=Л929<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 4
Представлено документи з 1 до 4
|
1. | ВА654994 Коваль, О. А.. Технологія обробки субпродуктів [Текст] / О. А. Коваль ; Агенція США з міжнародного розвитку (USAID), Корпорація з сприяння фермерському руху та агробізнесу (ACDI/VOCA). - К. : Основа, 2002. - 76 с.: рис. - (Технологія м'яса і м'ясопродуктів). - Бібліогр.: с. 74. - ISBN 966-7233-88-ХРубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Агенція США з міжнародного розвитку (USAID); Корпорація з сприяння фермерському руху та агробізнесу (ACDI/VOCA)
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 2. | ДС105969 Подворчан, Дмитро Євгенійович. Технологія напівфабрикату кісткового харчового та паштетних печінкових мас з його використанням [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.16 / Подворчан Дмитро Євгенійович ; Харківський держ. ун-т харчування та торгівлі. - Х., 2007. - 183 арк. + дод. (без паг.). - арк. 164-183Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Харківський державний університет харчування та торгівлі
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 3. | РА353341 Подворчан, Дмитро Євгенійович. Технологія напівфабрикату кісткового харчового та паштетних печінкових мас з його використанням [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.16 / Подворчан Дмитро Євгенійович ; Харківський держ. ун-т харчування та торгівлі. - Х., 2007. - 19 с.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Харківський державний університет харчування та торгівлі
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 4. | ВА567332 Файвишевский, Михаил Львович. Малоотходные технологии на мясокомбинатах [Текст] / М. Л. Файвишевский. - М. : Колос, 1993. - 207 с. - ISBN 5-10-001193-9Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|
|