Книжкові видання та компакт-диски Журнали та продовжувані видання Автореферати дисертацій Реферативна база даних Наукова періодика України Тематичний навігатор Авторитетний файл імен осіб
|
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox" |
|
|
Пошуковий запит: (<.>U=У542.414-131<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 2
Представлено документи з 1 до 2
|
1. | ВА591085 Эгертон- Томас, Кристофер. Ресторанный бизнес. Как открыть и успешно управлять рестораном [Текст] : пер. с англ. / К. Эгертон- Томас. - М. : РосКонсульт, 1999. - 272 с. - ISBN 0-471-04236-6. - ISBN 5-89805-008-6Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 2. | ВА824757 Сучасні тенденції розвитку готельно-ресторанного бізнесу: міжнародний та національний досвід [Текст] : колект. монографія / [Варипаєв О. М. та ін.] ; за заг. ред. А. Ю. Парфіненка ; Харків. нац. ун-т ім. В. Н. Каразіна. - Харків : ХНУ ім. В. Н. Каразіна, 2017. - 411 с. : рис., табл. - Дод. тит. арк. англ. - Бібліогр. в кінці розд. - 300 прим. - ISBN 978-966-285-417-6Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Варипаєв, Олексій Михайлович; Варипаєва, Людмила Миронівна; Данько, Наталія Іванівна; Довгаль, Георгій Володимирович; Горєлков, Дмитро Вікторович; Парфіненко, Анатолій Юрійович (ред.); Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|
|