Простий
пошук
Розширений
пошук
Покажчики
Професійний
пошук
Рубрикатор
НБУВ
Розподілений
пошук

Бази даних

Книжкові видання та компакт-диски - результати пошуку

Книжкові видання та компакт-диски
Журнали та продовжувані видання
Автореферати дисертацій
Реферативна база даних
Наукова періодика України
Тематичний навігатор
Авторитетний файл імен осіб
Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"
Вид пошуку
Сортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнявидом документа
 Знайдено в інших БД:Реферативна база даних (8)
Пошуковий запит: (<.>U=Л80-101<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 6
Представлено документи з 1 до 6
1.
ВА663149

Хімія харчування [Текст] : метод. матеріали / упоряд. О. Каретникова, Г. Мальченко. - К. : Редакції загальнопедагогічних газет, 2005. - 128 с. - (Бібліотека "Шкільного світу". Хімія. Біологія). - ISBN 966-8651-32-4

Рубрикатор НБУВ:
 Р123.02 
 Л80-101  
Тематичні рубрики:
 Склад, харчова та біологічна цінність продуктів харчування 
 Хімічний склад і будова харчових продуктів  


Дод. точки доступу:
Каретникова, О. (упоряд.); Мальченко, Г. (упоряд.)

Видання зберігається у :
Основний фонд

2.
ВА712253

Пигменты пищевых производств (меланоидины) [Текст] : [монография] / В. Ф. Селеменев [и др.]. - М. : ДеЛи принт, 2008. - 245 с. - Библиогр.: с. 219-243. - ISBN 978-5-94343-164-7

Рубрикатор НБУВ:
 Л80-101 
Тематичні рубрики:
 Хімічний склад і будова харчових продуктів  


Дод. точки доступу:
Селеменев, Владимир Федорович; Рудаков, Олег Борисович; Славинская, Галина Владимировна; Дроздова, Наталья Владимировна

Видання зберігається у :
Основний фонд

3.
ІР8203

Investigation on some metals levels in wheat samples [Text] / Andrzej Bichoński [et al.]. - Cracow : [s. n.], 1991. - 10 p. : tab. - (Raport / Inst. fizyki jądrowej ; №1567/C). - 70 прим.

Рубрикатор НБУВ:
 Л80-101 
Тематичні рубрики:
 Хімічний склад і будова харчових продуктів  


Дод. точки доступу:
Bichoński, Andrzej; Dutkiewicz, Erazm Marian; Knap, Wiesław; Macharski, Piotr; Mikulski, Jan

Видання зберігається у :
Основний фонд

4.
ВС50962
Полумбрик, Максим Олегович.
Вуглеводи в харчових продуктах і здоров'я людини [Текст] / М. О. Полумбрик ; Нац. ун-т харч. технологій. - К. : Академперіодика, 2011. - 486 с. : рис., табл. - Бібліогр. в кінці глав. - 300 прим. - ISBN 978-966-360-165-6

Рубрикатор НБУВ:
 Л80-101 
 Р123.022 
Тематичні рубрики:
 Хімічний склад і будова харчових продуктів  
 Вуглеводи в харчуванні людини 


Дод. точки доступу:
Національний університет харчових технологій (Київ)

Видання зберігається у :
Основний фонд

5.
ВА804558

Жири у виробництві харчової продукції [Текст] : монографія / [Л. З. Шильман та ін.] ; за заг. ред. Л. З. Шильмана. - Суми : Університетська книга, 2016. - 277 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 260-277. - 300 прим. - ISBN 978-966-680-782-6. - ISBN 978-966-680-781-9

Рубрикатор НБУВ:
 Л782 
 Л80-101 
Тематичні рубрики:
 Жири та масла 
 Хімічний склад і будова харчових продуктів  


Дод. точки доступу:
Шильман, Лев Залманович; Сімакова, Інна Володимирівна; Камсуліна, Наталія Валеріївна; Федак, Наталія Василівна; Обозна, Маргарита Василівна; Шильман, Лев Залманович (ред.)

Видання зберігається у :
Основний фонд

6.
ІВ231209
Raab, Miroslav (1938–).
Lidé kolem stolu aneb Úvod do mezilidské chemie [Text] / Miroslav Raab. - Praha : Academia, 2022. - 339 s. : obr. - Назва на корінці : Lidé kolem stolu. - Бібліогр.: с. 336-337. - ISBN 978-80-200-3323-9 (brožováno)

Рубрикатор НБУВ:
 С5*333.3 
 Л80-101 
УДК:
 316.62:316.47 
 577.1:664 
Тематичні рубрики:
 Соціальні зв'язки. Міжособистісні стосунки 
 Хімічний склад і будова харчових продуктів  


Видання зберігається у :
Основний фонд

 
Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
Пам`ятка користувача

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського