Простий
пошук
Розширений
пошук
Покажчики
Професійний
пошук
Рубрикатор
НБУВ
Розподілений
пошук

Бази даних

Книжкові видання та компакт-диски - результати пошуку

Книжкові видання та компакт-диски
Журнали та продовжувані видання
Автореферати дисертацій
Реферативна база даних
Наукова періодика України
Тематичний навігатор
Авторитетний файл імен осіб
Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"
Вид пошуку
Сортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнявидом документа
 Знайдено в інших БД:Реферативна база даних (2)
Пошуковий запит: (<.>U=Л87 я73-1<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 3
Представлено документи з 1 до 3
1.
ВА647241
Фараджева, Екатерина Дмитриевна.
Общая технология бродильных производств [Текст] : учебник для студ. вузов, обуч. по направлению подгот. дипломированного спец. 655600 "Производство продуктов питания из растительного сырья", по спец. 270500 "Технология бродильных производств" / Е. Д. Фараджева, В. А. Федоров. - М. : Колос, 2002. - 408 с.: рис. - (Учебники и учебные пособия для студентов вузов). - Библиогр.: с. 402-403. - ISBN 5-10-003613-3

Рубрикатор НБУВ:
 Л87 я73-1 
Тематичні рубрики:
 Бродильні виробництва 


Дод. точки доступу:
Федоров, Виктор Алексеевич

Видання зберігається у :
Основний фонд

2.
ВА691298
Клещев, Николай Федосович.
Общая промышленная биотехнология: Технология бродильных производств [Текст] : учеб. пособие / Н. Ф. Клещев, М. П. Бенько ; Национальный технический ун-т "Харьковский политехнический ин-т". - Х. : НТУ "ХПИ", 2007. - 200 c.: рис., табл. - Библиогр.: с. 197-199. - ISBN 978-966-593-563-6

Рубрикатор НБУВ:
 Л87 я73-1 
Тематичні рубрики:
 Бродильні виробництва 


Дод. точки доступу:
Бенько, Мария Петровна; Национальный технический университет "Харьковский политехнический институт" (Харьков)

Видання зберігається у :
Основний фонд

3.
ВС40042
Домарецкий, Виталий Афанасьевич.
Технология солода и пива [Текст] : учеб. для студ. вузов, ао спец. "Технология бродильных производств и виноделия" / В. А. Домарецкий ; Национальный ун-т пищевых технологий. - К. : Фирма "Инкос", 2004. - 432 с. - (Пищевая промышленность). - Библиогр.: с. 423-425. - ISBN 966-8347-04-8

Рубрикатор НБУВ:
 Л87 я73-1 
Тематичні рубрики:
 Бродильні виробництва 


Дод. точки доступу:
Национальный университет пищевых технологий

Видання зберігається у :
Основний фонд

 
Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
Пам`ятка користувача

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського