Простий
пошук
Розширений
пошук
Покажчики
Професійний
пошук
Рубрикатор
НБУВ
Розподілений
пошук

Бази даних

Книжкові видання та компакт-диски - результати пошуку

Книжкові видання та компакт-диски
Журнали та продовжувані видання
Автореферати дисертацій
Реферативна база даних
Наукова періодика України
Тематичний навігатор
Авторитетний файл імен осіб
Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"
Вид пошуку
Сортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнявидом документа
 Знайдено в інших БД:Автореферати дисертацій (1)Реферативна база даних (10)
Пошуковий запит: (<.>U=Л874-1 с$<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 8
Представлено документи з 1 до 8
1.
ДС48712
Жавжарова, Ольга Константиновна.
Повышение эффективности системы контроля показателей безопасности в винодельческой промышленности [Текст] : дис...канд. техн. наук: 05.18.07 / Жавжарова Ольга Константиновна ; УААН, Ин-т винограда и вина "Магарач". - Ялта, 1995. - 176 л.

Рубрикатор НБУВ:
 Л874-1 с 
Тематичні рубрики:
 Методи дослідження, аналізу, контролю 


Дод. точки доступу:
Украинская академия аграрных наук (Киев); "Магарач", национальный институт винограда и вина (Ялта)

Видання зберігається у :
Основний фонд

2.
ДС94309
Шкотова, Людмила Василівна.
Розробка амперометричних біосенсорів для визначення лактату, етанолу та глюкози у виноматеріалах [Текст] : дис... канд. біол. наук: 03.00.20 / Шкотова Людмила Василівна ; НАН України, Ін-т молекуляр. біології та генетики. - К., 2006. - 144 арк. - Бібліогр.: арк. 129-144.

Рубрикатор НБУВ:
 Л874-1 с-5 
Тематичні рубрики:
 Виноробство 


Дод. точки доступу:
Національна академія наук України; Інститут молекулярної біології і генетики (Київ)

Видання зберігається у :
Основний фонд

3.
ДС56405
Моренко, Оксана Борисовна.
Разработка модифицированного метода испытания вин на склонность к необратимым коллоидным помутнениям [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.07 / Моренко Оксана Борисовна ; УААН, Ин-т винограда и вина "Магарач". - Ялта, 1997. - 199 с.

Рубрикатор НБУВ:
 Л874-1 с 
Тематичні рубрики:
 Методи дослідження, аналізу, контролю 


Дод. точки доступу:
Украинская академия аграрных наук (Киев); "Магарач", национальный институт винограда и вина (Ялта)

Видання зберігається у :
Основний фонд

4.
РА290159
Жавжарова, Ольга Константиновна.
Повышение эффективности системы контроля показателей в винодельческой промышленности [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.07 / Жавжарова Ольга Константиновна ; УААН, Ин-т винограда и вина "Магарач". - Ялта, 1995. - 24 с.

Рубрикатор НБУВ:
 Л874-1 с 
Тематичні рубрики:
 Методи дослідження, аналізу, контролю 


Дод. точки доступу:
Украинская академия аграрных наук (Киев); "Магарач", национальный институт винограда и вина (Ялта)

Видання зберігається у :
Основний фонд

5.
РА299551
Моренко, Оксана Борисівна.
Розробка модифікованого методу випробування вин на схильність до незворотних колоїдних помутнінь [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.07 / Моренко Оксана Борисівна ; УААН, Ін-т винограду і вина "Магарач". - Ялта, 1997. - 18 с.

Рубрикатор НБУВ:
 Л874-1 с 
Тематичні рубрики:
 Методи дослідження, аналізу, контролю 


Дод. точки доступу:
Українська академія аграрних наук (Київ); "Магарач", національний інститут винограду і вина (Ялта)

Видання зберігається у :
Основний фонд

6.
РА343821
Шкотова, Людмила Василівна.
Розробка амперометричних біосенсорів для визначення лактату, етанолу та глюкози у виноматеріалах [Текст] : автореф. дис... канд. біол. наук: 03.00.20 / Шкотова Людмила Василівна ; НАН України, Ін-т молекуляр. біології та генетики. - К., 2006. - 20 с. : рис.

Рубрикатор НБУВ:
 Л874-1 с-5 
Тематичні рубрики:
 Виноробство 


Дод. точки доступу:
Національна академія наук України; Інститут молекулярної біології і генетики (Київ)

Видання зберігається у :
Основний фонд

7.
ВА620515
Дуборасова, Татьяна Юрьевна.
Сенсорный анализ пищевых продуктов. Дегустация вин [Текст] : учеб. пособие / Т. Ю. Дуборасова. - М. : Издательско-книготорговый центр "Маркетинг", 2001. - 183 с.: ил. - Библиогр.: с.180-183. - ISBN 5-94462-048-X

Рубрикатор НБУВ:
 Л80-1 с67 я7 
 Л874-1 с67 я7 
Тематичні рубрики:
 Харчові виробництва у цілому 
 Виноробство 


Видання зберігається у :
Основний фонд

8.
ВА749141
Валуйко, Герман Георгиевич.
Теория и практика дегустации вин [Текст] / Г. Г. Валуйко, Е. П. Шольц-Куликов. - 3-е изд. - Симферополь : Таврида, 2012. - 253 с. : рис., табл. - (Серия научно-технической литературы по виноделию). - Бібліогр.: с. 230. - 800 прим. - ISBN 978-966-584-032-9

Рубрикатор НБУВ:
 Л874-1 с67 
Тематичні рубрики:
 Виноробство 


Дод. точки доступу:
Шольц-Куликов, Евгений Павлович

Видання зберігається у :
Основний фонд

 
Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
Пам`ятка користувача

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського