Книжкові видання та компакт-диски Журнали та продовжувані видання Автореферати дисертацій Реферативна база даних Наукова періодика України Тематичний навігатор Авторитетний файл імен осіб
|
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox" |
|
|
Пошуковий запит: (<.>U=Л874.09<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 4
Представлено документи з 1 до 4
|
1. | ДС45516 Кулик, Анатолий Валентинович. Разработка и внедрение эффективных технологий переработки сладкой виноградной выжимки и дрожжей [Текст] : дис...канд.техн.наук:05.18.07 / Кулик Анатолий Валентинович ; УААН, Ин-т винограда и вина "Магарач". - Ялта, 1994. - 130 л. - л.:51-58Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Украинская академия аграрных наук (Киев); "Магарач", национальный институт винограда и вина (Ялта)
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 2. | ДС42873 Щелкунов, Леонид Федорович. Характеристика вторичных ресурсов переработки винограда и технология консервирования пищевых продуктов на их основе [Текст] : дис...канд.техн.наук:05.18.13 / Щелкунов Леонид Федорович ; Одесский технологический ин-т пищевой промышленности им. М.В.Ломоносова. - О., 1993. - 260 л.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Одесский технологический институт пищевой промышленности имени М. В. Ломоносова
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 3. | ВА714318 Основы процессов обезвреживания экологически вредных отходов виноделия [Текст] : [монография] / В. В. Ковалев [и др.] ; АН Молдовы, Институт химии АН Молдовы, Научно-исследовательский Центр Прикладной и Экологической химии, Молдавский гос. ун-т, Молдавский Национальный ин-т виноградарства и вина. - Кишинэу : [б.и.], 2007. - 343 с. - Библиогр.: с. 332-343. - ISBN 978-9975-62-188-5Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Ковалев, Виктор Владимирович; Ковалева, Ольга Викторовна; Дука, Георгий Григорьевич; Гаина, Борис Сергеевич; АН Молдовы; Институт химии АН Молдовы; Научно-исследовательский Центр Прикладной и Экологической химии; Молдавский гос. университетМолдавский Национальный институт виноградарства и вина
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 4. | РА439625 Городиська, Олена Володимирівна. Технологія кондитерської глазурі з використанням продуктів переробки виноградного жмиху [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / Городиська Олена Володимирівна ; Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Харків, 2019. - 21 с. : рис., табл.Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Харківський державний університет харчування та торгівлі
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|
|