Простий
пошук
Розширений
пошук
Покажчики
Професійний
пошук
Рубрикатор
НБУВ
Розподілений
пошук

Бази даних

Книжкові видання та компакт-диски - результати пошуку

Книжкові видання та компакт-диски
Журнали та продовжувані видання
Автореферати дисертацій
Реферативна база даних
Наукова періодика України
Тематичний навігатор
Авторитетний файл імен осіб
Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"
Вид пошуку
 Знайдено в інших БД:Реферативна база даних (2)
Пошуковий запит: (<.>U=Л913.07<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 1
1.
ВА867356

Кріоушкодження та кріозахист у холодових технологіях [Текст] : монографія / Галина Сімахіна [та ін.] ; Нац. ун-т харч. технологій. - Київ : Сталь, 2022. - 311 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 286-311. - 300 прим. - ISBN 978-617-676-186-0

Рубрикатор НБУВ:
 Л913.07 
 Л914.07 
УДК:
 664.8.037.5 
Тематичні рубрики:
 Заморожування ягід  


Дод. точки доступу:
Сімахіна, Галина Олександрівна; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Науменко, Наталія Валентинівна; Камінська, Світлана Владиславівна; Національний університет харчових технологій (Київ)

Видання зберігається у :
Основний фонд

 
Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
Пам`ятка користувача

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського