Книжкові видання та компакт-диски Журнали та продовжувані видання Автореферати дисертацій Реферативна база даних Наукова періодика України Тематичний навігатор Авторитетний файл імен осіб
|
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox" |
|
|
Пошуковий запит: (<.>U=Л92-900.2 я73<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 1
|
1. | ВА786308 Янчева, Марина Олександрівна. Ідентифікація м'ясних продуктів за нормативними показниками [Текст] : навч. посіб. / М. О. Янчева, В. М. Онищенко, В. А. Большакова ; Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Харків : ХДУХТ, 2013. - 202 с. : табл. - Бібліогр.: с. 199-202. - 300 прим. - ISBN 978-966-405-325-6Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Онищенко, В'ячеслав Миколайович; Большакова, Вікторія Анатоліївна; Харківський державний університет харчування та торгівлі
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|
|