Книжкові видання та компакт-диски Журнали та продовжувані видання Автореферати дисертацій Реферативна база даних Наукова періодика України Тематичний навігатор Авторитетний файл імен осіб
|
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox" |
|
|
Пошуковий запит: (<.>U=Л943.203<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 3
Представлено документи з 1 до 3
|
1. | ДС88730 Паламарчук, Анна Станиславовна. Совершенствование технологии рассольного замораживания рыбы [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.04 / Паламарчук Анна Станиславовна ; Одесская национальная академия пищевых технологий. - О., 2005. - 246 л.: рис. - Библиогр.: л. 163-187Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Одесская национальная академия пищевых технологий
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 2. | РА338105 Паламарчук, Ганна Станіславівна. Удосконалення технології розсільного заморожування риби [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.04 / Паламарчук Ганна Станіславівна ; Одеська національна академія харчових технологій. - О., 2005. - 18 с.: рис., табл.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Одеська національна академія харчових технологій
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 3. | РА389573 Сабетиан, Мариам. Изменение количественного и качественного состава жирных кислот и аминокислот радужной форели при длительном хранении замораживанием [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.02 / Мариам Сабетиан ; Гос. аграр. ун-т Армении. - Ереван, 2012. - 26 с. : табл., рис.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Государственный аграрный университет Армении
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|
|