Книжкові видання та компакт-диски Журнали та продовжувані видання Автореферати дисертацій Реферативна база даних Наукова періодика України Тематичний навігатор Авторитетний файл імен осіб
|
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox" |
|
|
Пошуковий запит: (<.>U=Л95-1с я73<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 1
|
1. | ВА614927 Крусь, Галина Николаевна. Методы исследования молока и молочных продуктов [Текст] : учеб. для студ. вузов, обучающ. по спец "Технология молока и молочных продуктов" / Г. Н. Крусь [и др] ; общ. ред. Г. Н. Крусь. - М. : Колос, 2000. - 368 с.: ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 362. - ISBN 5-10-003440-8Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Шалыгина, Александра Михайловна; Волокитина, Зинаида Владимировна; Крусь, Галина Николаевна (общ. ред.)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|
|