Бази даних


Книжкові видання та компакт-диски - результати пошуку


Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"

Вид пошуку
Сортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнявидом документа
 Знайдено в інших БД:Реферативна база даних (2)
Пошуковий запит: (<.>U=Л957.7<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 2
Представлено документи з 1 до 2
1.
РА361954
Тищенко, Людмила Миколаївна.
Дослідження складу та властивостей молочного жиру і вдосконалення технології вершкового масла [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.16 / Тищенко Людмила Миколаївна ; Національний ун-т харчових технологій. - К., 2009. - 22 с.

Рубрикатор НБУВ:
УДК:
 637.23 
Тематичні рубрики:


Дод. точки доступу:
Національний університет харчових технологій (Київ)

Видання зберігається у :
Основний фонд

2.
ДС145281
Тищенко, Людмила Николаевна.
Исследование состава и свойств молочного жира и усовершенствование технологии сливочного масла [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.16 / Тищенко Людмила Николаевна ; Укр. акад. аграр. наук, Технол. ин-т молока и мяса. - Киев, 2008. - 177 л. : табл., рис. - Бібліогр.: арк. 137-151.

Рубрикатор НБУВ:
УДК:
 637.23 
Тематичні рубрики:


Дод. точки доступу:
Украинская академия аграрных наук (Киев); Технологический институт молока и мяса

Видання зберігається у :
Основний фонд

 
Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
Пам`ятка користувача

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського