Простий
пошук
Розширений
пошук
Покажчики
Професійний
пошук
Рубрикатор
НБУВ
Розподілений
пошук

Бази даних

Книжкові видання та компакт-диски - результати пошуку

Книжкові видання та компакт-диски
Журнали та продовжувані видання
Автореферати дисертацій
Реферативна база даних
Наукова періодика України
Тематичний навігатор
Авторитетний файл імен осіб
Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"
Вид пошуку
Сортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнявидом документа
 Знайдено в інших БД:Автореферати дисертацій (1)Реферативна база даних (6)
Пошуковий запит: (<.>U=Л966$<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 8
Представлено документи з 1 до 8
1.
ДС42298
Венглюк, Юлия Петровна.
Товароведная оценка лечебно-профилактических мясных консервов,снижающих накопление радионуклидов в организме человека [Текст] : дис...канд.техн.наук / Венглюк Юлия Петровна ; КТЭИ. Кафедра товароведения продовольственных товаров. - К., 1993. - 167 л.

Рубрикатор НБУВ:
 Л966 
Тематичні рубрики:
 Виробництво дієтичних консервів 


Дод. точки доступу:
КТЭИ. Кафедра товароведения продовольственных товаров

Видання зберігається у :
Основний фонд

2.
РА361447
   Д'яконова, Анджела Костянтинівна.
Наукові основи технологій консервованих продуктів з виконанням структуроутворювачів [Текст] : автореф. дис... д-ра техн. наук: 05.18.13 / Д'яконова Анджела Костянтинівна ; Одеська національна академія харчових технологій. - О., 2008. - 36 с.

Рубрикатор НБУВ:
 Л966 
 Л987 
Тематичні рубрики:
 Виробництво дієтичних консервів 
 Виробництво харчових добавок 


Дод. точки доступу:
Одеська національна академія харчових технологій

Видання зберігається у :
Основний фонд

3.
РА288580
Бенглюк, Юлія Петрівна.
Товарознавча оцінка лікувально-профілактичних м'ясних консервів, знижуючих накопичення радіонуклідів в організмі людини [Текст] : автореф. дис...канд. техн. наук / Бенглюк Юлія Петрівна ; Київський торговельно-економічний ін-т. - К., 1993. - 26 с.

Рубрикатор НБУВ:
 Л966 
Тематичні рубрики:
 Виробництво дієтичних консервів 


Дод. точки доступу:
Київський торговельно-економічний інститут

Видання зберігається у :
Основний фонд

4.
СТ413
ДСТУ 3660-97

Консерви фруктові для дієтичного харчування: Технічні умови [Текст] / ГОСТ 30555-98. - Введ. 1999.07.01.- Офіц. вид. - К. : Держстандарт України, 1999. - ІІІ, 28с., ІІІ. 28 с. (розд. паг.). - (Державний стандарт України. Міждержавний стандарт)
Укр. та рос. мовами.

Рубрикатор НБУВ:
 Л961.6 я86 
 Л966 я86 
Тематичні рубрики:
 Фруктові консерви 
 Виробництво дієтичних консервів 


Дод. точки доступу:
ГОСТ 30555-98

Видання зберігається у :

5.
ВА613694
Шаззо, Рамазан Измаилович.
Функциональные продукты питания [Текст] / Р. И. Шаззо, Г. И. Касьянов. - М. : Колос, 2000. - 247 с.: ил. - Библиогр.: с. 243-245. - ISBN 5-10-003709-1

Рубрикатор НБУВ:
 Л966 
 Л967 
 Р123.0 
Тематичні рубрики:
 Виробництво дієтичних консервів 
 Виробництво консервів для дитячого харчування 
 Фізіологічні основи гігієни харчування. Раціональне харчування (дієтетика) 


Дод. точки доступу:
Касьянов, Геннадий Иванович

Видання зберігається у :
Основний фонд

6.
ДС114008 з дод.
Дьяконова, Анджела Константиновна.
Научные основы технологий консервированных продуктов с использованием структурообразователей [Текст] : дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.13 / Дьяконова Анджела Константиновна ; Одес. нац. акад. пищевых технологий. - О., 2008. - 387 л. : рис., табл. - Библиогр.: л. 347-387.
Приложение:
Научные основы технологий консервированных продуктов с использованием структурообразователей. - О., 2008. - 266 л. Шифр ДС114008 дод.

Рубрикатор НБУВ:
 Л966 
 Л987 
Тематичні рубрики:
 Виробництво дієтичних консервів 
 Виробництво харчових добавок 


Дод. точки доступу:
Одесская национальная академия пищевых технологий

Видання зберігається у :
Основний фонд

7.
СТ6934
ДСТУ 7360:2013

Продукти перероблення фруктів та овочів. Методи визначання ксиліту та сорбіту в дієтичніх консервах [Текст]. - Чинний від 2014-01-01. - Київ : Мінекономрозвитку України, 2014. - III, 10 с. - (Національний стандарт України)

Рубрикатор НБУВ:
 Л966-1с я86 
Тематичні рубрики:
 Виробництво дієтичних консервів 


Видання зберігається у :
Основний фонд

8.
СТ8785
ДСТУ 8036:2015

Консерви фруктові для дієтичного харчування. Технічні умови [Текст]. - Чинний від 2017-01-01. - Київ : УкрНДНЦ, 2017. - III, 26 с. : табл. - (Національний стандарт України). - Бібліогр.: с. 25-26

Рубрикатор НБУВ:
 Л966 я86 
УДК:
 664.85(083.74) 
Тематичні рубрики:
 Виробництво дієтичних консервів 


Видання зберігається у :
Основний фонд

 
Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
Пам`ятка користувача

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського