Простий
пошук
Розширений
пошук
Покажчики
Професійний
пошук
Рубрикатор
НБУВ
Розподілений
пошук

Бази даних

Книжкові видання та компакт-диски - результати пошуку

Книжкові видання та компакт-диски
Журнали та продовжувані видання
Автореферати дисертацій
Реферативна база даних
Наукова періодика України
Тематичний навігатор
Авторитетний файл імен осіб
Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"
Вид пошуку
Сортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнявидом документа
Пошуковий запит: (<.>U=Л99 г(4ПОЛ)<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 6
Представлено документи з 1 до 6
1.
ІС15655
Czerniecki, Stanisław.
Compendium ferculorum, albo zebranie potraw [Text] / Stanisław Czerniecki ; wyd. i oprac. Jarosław Dumanowski i Magdalena Spychaj ; z przedm. Stanisława Lubomirskiego. - Warszawa : Muzeum Pałac w Wilanowie & Jarosław Dumanowski, 2009. - 240 s. : il., faks. - (Monumenta Poloniae Culinaria = Polskie zabytki kulinarne ; t. 1). - ISBN 978-83-60959-01-5

Рубрикатор НБУВ:
 Л99 г(4ПОЛ) 
УДК:
 641.56(=162.1)(091) 
Тематичні рубрики:
 Громадське харчування. Кулінарія 

Географічні рубрики:
 Польща 


Дод. точки доступу:
Dumanowski, Jarosław (упоряд.); Spychaj, Magdalena (упоряд.); Lubomirski, Stanisław (авт. передм.)

Видання зберігається у :
Чит. зал Інституту рукопису (Філія 1)

2.
ІС15654

Moda bardzo dobra smażenia różnych konfektów i innych słodkości, a także przyrządzania wszelakich potraw, pieczenia cheba i inne sekreta gospodarskie i kuchenne [Text] / oprac. Jarosław Dumanowski i Rafał Jankowski. - Warszawa : Muzeum Pałac w Wilanowie & Jarosław Dumanowski & Rafał Jankowski, 2011. - 273 s. : il., faks. - (Monumenta Poloniae Culinaria = Polskie zabytki kulinarne ; t. 2). - ISBN 978-83-60959-18-3

Рубрикатор НБУВ:
 Л99 г(4ПОЛ) 
УДК:
 641.56(=162.1)(091) 
Тематичні рубрики:
 Громадське харчування. Кулінарія 

Географічні рубрики:
 Польща 


Дод. точки доступу:
Dumanowski, Jarosław (упоряд.); Jankowski, Rafał (упоряд.)

Видання зберігається у :
Чит. зал Інституту рукопису (Філія 1)
Основний фонд

3.
ІС15653
Wielądko, Wojciech.
Kucharz doskonały pożyteczny dla zatrudniających się gospodarstwem z francuskiego przetłomacony i wielą przydatkami pomnożony przez Wojciecha Wielądka [Text] / Wojciech Wielądko ; wyd. i oprac. Jarosław Dumanowski przy współudziale Aleksandry Kleśty-Nawrockiej. - Warszawa : Muzeum Pałac w Wilanowie & Jarosław Dumanowski & Aleksandra Kleśta-Nawrocka, 2012. - 365, [1] s. : il. - (Monumenta Poloniae Culinaria = Polskie zabytki kulinarne ; t. 3). - ISBN 978-83-63580-08-7

Рубрикатор НБУВ:
 Л99 г(4ПОЛ) 
УДК:
 641.56(=162.1)(091) 
Тематичні рубрики:
 Громадське харчування. Кулінарія 

Географічні рубрики:
 Польща 


Дод. точки доступу:
Dumanowski, Jarosław (упоряд.); Kleśta-Nawrocka, Aleksandra (упоряд.)

Видання зберігається у :
Чит. зал Інституту рукопису (Філія 1)

4.
ІС15656

Księga szafarska dworu Jana III Sobieskiego, 1695-1696 [Text] / oprac. Jarosław Dumanowski, Maciej Próba i Łukasz Truściński. - Warszawa : Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie, 2013. - 212, [3] s. : il. - (Monumenta Poloniae Culinaria = Polskie zabytki kulinarne ; t. 4). - ISBN 978-83-63580-26-1

Рубрикатор НБУВ:
 Л99 г(4ПОЛ) 
 Т3(4ПОЛ)43-75 
УДК:
 641.56(=162.1)(091) 
 94(438)"1695/1696":392.8 
Тематичні рубрики:
 Громадське харчування. Кулінарія 
 Історія 

Географічні рубрики:
 Польща 


Дод. точки доступу:
Dumanowski, Jarosław (упоряд.); Próba, Maciej (упоряд.); Truściński, Łukasz (упоряд.); Jan, III Sobieski (Król) (про нього)

Видання зберігається у :
Чит. зал Інституту рукопису (Філія 1)

5.
ІС15651

Staropolskie przepisy kulinarne. Receptury rozproszone z XVI-XVIII w. Żródła drukowane [Text] / wyd. i oprac. Jarosław Dumanowski, Dorota Dias-Lewandowska, Marta Sikorska ; pod red. Jarosława Domanowskiego. - Warszawa : Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie, 2016. - 373, [1] s. : kolor. fot. - (Monumenta Poloniae Culinaria = Polskie zabytki kulinarne ; t. 6). - Бібліогр.: с. 337-340. - ISBN 978-83-63580-71-1

Рубрикатор НБУВ:
 Л99 г(4ПОЛ) 
УДК:
 641.56(=162.1)(091) 
Тематичні рубрики:
 Громадське харчування. Кулінарія 

Географічні рубрики:
 Польща 


Дод. точки доступу:
Dumanowski, Jarosław (упоряд.); Dias-Lewandowska, Dorota (упоряд.); Sikorska, Marta (упоряд.); Dumanowski, Jarosław (ред.)

Видання зберігається у :
Чит. зал Інституту рукопису (Філія 1)

6.
ІС15652

Staropolskie przepisy kulinarne. Receptury rozproszone z XVI-XVIII w. Żródła rękopiśmienne [Text] / wyd. i oprac. Jarosław Dumanowski, Dorota Dias-Lewandowska, Marta Sikorska ; pod red. Jarosława Dumanowskiego. - Warszawa : Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie, 2017. - 366 s. : kolor. fot. - (Monumenta Poloniae Culinaria = Polskie zabytki kulinarne ; t. 7). - ISBN 978-83-63580-92-6

Рубрикатор НБУВ:
 Л99 г(4ПОЛ) 
УДК:
 641.56(=162.1)(091) 
Тематичні рубрики:
 Громадське харчування. Кулінарія 

Географічні рубрики:
 Польща 


Дод. точки доступу:
Dumanowski, Jarosław (упоряд.); Dias-Lewandowska, Dorota (упоряд.); Sikorska, Marta (упоряд.); Dumanowski, Jarosław (ред.)

Видання зберігається у :
Чит. зал Інституту рукопису (Філія 1)

 
Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
Пам`ятка користувача

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського