Каталоги - НБУВ Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського

Простий
пошук

Розширений
пошук

Покажчики

Професійний
пошук

Рубрикатор
НБУВ

Розподілений
пошук

Бази даних

Книжкові видання та компакт-диски - результати пошуку

Книжкові видання та компакт-диски

Журнали та продовжувані видання

Автореферати дисертацій

Реферативна база даних

Наукова періодика України

Тематичний навігатор

Авторитетний файл імен осіб

	Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox"

Вид пошуку

Пошуковий запит: (<.>U=Л99-64 я73<.>)

Загальна кількість знайдених документів : 1

СО35271

Технологічне проектування підприємств ресторанного господарства [Текст] : навч. посіб. / Павленкова П. П. [та ін.] ; Одес. нац. акад. харч. технологій. - Харків : ОЛДІ-ПЛЮС, 2016. - 311 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 200. - 300 прим. - ISBN 978-966-289-098-3

Рубрикатор НБУВ:
У9(4УКР)424.14-803 я73
Л99-64 я73
УДК:
640.43:005.7(477)(075.8)
Тематичні рубрики:
Економіка окремих країн і частин світу
Громадське харчування. Кулінарія

Географічні рубрики:
Україна

Дод. точки доступу:
Павленкова, Павліна Павлівна; Тележенко, Любов Миколаївна; Біленька, Ірина Ремівна; Дзюба, Надія Анатоліївна; Одеська національна академія харчових технологій

Видання зберігається у :
Основний фонд

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача