Книжкові видання та компакт-диски Журнали та продовжувані видання Автореферати дисертацій Реферативна база даних Наукова періодика України Тематичний навігатор Авторитетний файл імен осіб
|
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox" |
|
|
Пошуковий запит: (<.>U=П729.3-2<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 1
|
1. | ІВ215428 Göldnitz, Сarola. Beeinflussbarkeit von aromawirksamen Substanzen, precursor- Fettsäuren und Vitamin E im Atlantischen Lachs (Salmo salar L.) durch Fütterung, Tiefkühllagerung und verschiedene Zubereitungen [Text] : Diss. / Carola Göldnitz ; Fak. für Mathematik, Informatik und Naturwiss. der Univ. Hamburg. - Hamburg : [s. n.], 2010. - 239 S. : Abb. - Бібліогр.: с. 219-239Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Universität Hamburg. Fakultät für Mathematik, Informatik und Naturwissenschaften
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|
|