Бази даних


Книжкові видання та компакт-диски - результати пошуку


Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"

Вид пошуку
Пошуковий запит: (<.>U=У9(4РОС)306.751.6 в611 я73<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 1
1.
ВА624928
Уфимцев, Ф. Р..
Методические основы формирования объемов хлебопекарного производства [Текст] : учеб. пособие для студ. вузов, обучающихся по спец. технологии производственных продуктов / Ф. Р. Уфимцев [и др.] ; науч. ред. Ф. Ф. Стерликов. - М. : Учебная литература, 2001. - 117 с.: табл. - Библиогр.: с. 110-117. - ISBN 5-8367-0015-X

Рубрикатор НБУВ:
Тематичні рубрики:

Географічні рубрики:


Дод. точки доступу:
Аксаев, Э. Е.; Минбаева, Л. Ф.; Стерликов, Ф. Ф. (науч. ред.)

Видання зберігається у :
Основний фонд

 
Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
Пам`ятка користувача

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського