Книжкові видання та компакт-диски Журнали та продовжувані видання Автореферати дисертацій Реферативна база даних Наукова періодика України Тематичний навігатор Авторитетний файл імен осіб
|
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox" |
|
|
Пошуковий запит: (<.>U=У9(4РОС)306.751.6 в611 я73<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 1
|
1. | ВА624928 Уфимцев, Ф. Р.. Методические основы формирования объемов хлебопекарного производства [Текст] : учеб. пособие для студ. вузов, обучающихся по спец. технологии производственных продуктов / Ф. Р. Уфимцев [и др.] ; науч. ред. Ф. Ф. Стерликов. - М. : Учебная литература, 2001. - 117 с.: табл. - Библиогр.: с. 110-117. - ISBN 5-8367-0015-XРубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Географічні рубрики:
Дод. точки доступу: Аксаев, Э. Е.; Минбаева, Л. Ф.; Стерликов, Ф. Ф. (науч. ред.)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|
|