 Книжкові видання та компакт-диски Журнали та продовжувані видання Автореферати дисертацій Реферативна база даних Наукова періодика України Тематичний навігатор Авторитетний файл імен осіб
 |
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox" |
|
|
Пошуковий запит: (<.>A=Позняковский В$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 6
Представлено документи з 1 до 6
|
1.  |
ВС33459
Экспертиза напитков [Текст] : учеб. пособие для студ. вузов, обуч. по спец. "Товароведение и экспертиза товаров" / В. М. Позняковский [и др.] ; ред. В. М. Позняковский. - Новосибирск : Изд-во Новосибирского ун-та, 1999. - 334 с. - (Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья). - ISBN 5-7615-0475-8Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Позняковский, Валерий Михайлович; Помозова, Валентина Александровна; Киселева, Татьяна Федоровна; Пермякова, Лариса Викторовна; Позняковский, Валерий Михайлович (ред.)
Видання зберігається у :
Основний фонд
| | 2. |
ВА623079
Позняковский, Валерий Михайлович.
Напитки и продукты брожения [Текст] : практ. и учеб. пособие / В. М. Позняковский, Л. А. Маюрникова. - Кемерово : [б.и.], 2000. - 78 с. - (Серия "Органолептический анализ пищевых продуктов"). - Библиогр.: с. 77. - ISBN 5-89289-086-4Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Маюрникова, Лариса Александровна
Видання зберігається у :
Основний фонд
| | 3. |
ВС38881
Позняковский, Валерий Михайлович.
Экспертиза мяса и мясопродуктов [Текст] : учеб. пособие для студ. вузов, обучающихся по спец. "Товароведение и экспертиза товаров" / В. М. Позняковский. - 2.изд., стер. - Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2002. - 524 с.: рис., табл. - (Серия : экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья). - Библиогр.: с. 520. - ISBN 5-94087-037-6
На обл. авт. не указ.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| | 4. |
ВС46203
Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов [Текст] : учеб. пособие для студ. вузов, обучающихся по направлениям и спец. высшего проф. образования... / И. А. Рогов [и др.]. - Новосибирск : Сибирское университетское изд-во, 2007. - 225 с. - (Питание. Практика, технология, гигиена, качество, безопасность). - Библиогр.: с. 165-166. - ISBN 5-94087-058-9. - ISBN 978-5-94087-058-6Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Рогов, Иосиф Александрович; Дунченко, Нина Ивановна; Позняковский, Валерий Михайлович; Бердутина, Алла Викторовна; Купцова, Светлана Вячеславовна
Видання зберігається у :
Основний фонд
| | 5. |
ВС46226
Позняковский, Валерий Михайлович.
Экспертиза мяса и мясопродуктов. Качество и безопасность [Текст] : учеб. пособие для студ. вузов, обучающихся по спец. "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)" / В. М. Позняковский. - 4-е изд., испр. и доп. - Новосибирск : Сибирское университетское изд-во, 2007. - 526 с. - (Серия : экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья). - Библиогр.: с. 522. - ISBN 5-379-00140-8. - ISBN 978-5-379-00140-7
На обл. авт. не указ.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Видання зберігається у :
Універсальний підсобний фонд
| | 6. |
ВС46225
Экспертиза масел, жиров и продуктов их переработки. Качество и безопасность [Текст] : учеб. пособие по направлениям и спец. высшего проф. образования... / Е. П. Корнена [и др.] ; общ. ред. В. М. Позняковский. - Новосибирск : Сибирское университетское изд-во, 2007. - 269 с. - (Серия : экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья). - Библиогр.: с. 240-242. - ISBN 5-94087-692-7. - ISBN 978-5-940-87-692-2Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Корнена, Елена Павловна; Калманович, Светлана Александровна; Мартовщук, Евгения Владимировна; Терещук, Любовь Васильевна; Мартовщук, Валерий Иванович; Позняковский, Валерий Михайлович; Позняковский, Валерий Михайлович (общ. ред.)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|
|
Простий
Розширений
Пам`ятка користувача