Книжкові видання та компакт-диски Журнали та продовжувані видання Автореферати дисертацій Реферативна база даних Наукова періодика України Тематичний навігатор Авторитетний файл імен осіб
|
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox" |
|
|
Пошуковий запит: (<.>A=Саламатина С$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 1
|
1. | ДС145261 Саламатина, Светлана Егоровна. Разработка технологии хранения овощей в растворах хлоридов при производстве маринадов [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.13 / Саламатина Светлана Егоровна ; Одес. нац. акад. пищев. технологий. - Одесса, 2009. - 200 л. : табл., рис. - Бібліогр.: арк. 126-146.Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Одесская национальная академия пищевых технологий
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|
|