![](/irbis_nbuv/images/db_navy.gif) Книжкові видання та компакт-диски ![](/irbis_nbuv/images/db_navy.gif) Журнали та продовжувані видання ![](/irbis_nbuv/images/db_navy.gif) Автореферати дисертацій ![](/irbis_nbuv/images/db_navy.gif) Реферативна база даних ![](/irbis_nbuv/images/db_navy.gif) Наукова періодика України ![](/irbis_nbuv/images/db_navy.gif) Тематичний навігатор ![](/irbis_nbuv/images/db_navy.gif) Авторитетний файл імен осіб
![Mozilla Firefox](../../ico/mf.png) |
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox" |
|
|
Пошуковий запит: (<.>A=Шматченко Н$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 4
Представлено документи з 1 до 4
|
1. ![](/irbis_nbuv/images/printer.jpg) | РА437957 Шматченко, Наталя Василівна. Удосконалення технології мармеладу желейно-фруктового з використанням плодово-овочевих кріодобавок [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / Шматченко Наталя Василівна ; Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Харків, 2018. - 20 с. : рис., табл.Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Харківський державний університет харчування та торгівлі
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 2. ![](/irbis_nbuv/images/printer.jpg) | ВА840807 Харчові технології. Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів [Текст] : навч. посіб. / [О. В. Самохвалова та ін.] ; за ред. проф. О. В. Самохвалової ; Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Харків : Бровін О. В. [вид.], 2019. - 277 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 276-277. - 300 прим. - ISBN 978-617-7738-55-7Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Самохвалова, Ольга Володимирівна; Кучерук, Зіновія Іванівна; Олійник, Світлана Георгіївна; Артамонова, М. В.; Гревцева, Н. В.; Шидакова-Каменюка, О. Г.; Степанькова, Г. В.; Шматченко, Н. В.; Кабасова, К. Р.; Болховітіна, О. І.; Брикова, Т. М.; Самохвалова, Ольга Володимирівна (ред.); Харківський державний університет харчування та торгівлі
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 3. ![](/irbis_nbuv/images/printer.jpg) | ВА847298 Повноцінне харчування: тренди енергоефективного виробництва, зберігання та маркетингу [Текст] : колект. монографія / [Аксьонова О. В. та ін.] ; за ред. проф. В. В. Євлаш [та ін.] ; Нац. акад. Нац. гвардії України, Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Харків : НА НГУ, 2020. - 636 с. : рис., табл. - Текст укр. та рос. - Бібліогр. в кінці розд. - 17 прим. - ISBN 978-966-8671-58-6 Дод. тит. арк. англ.Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Географічні рубрики:
Дод. точки доступу: Аксьонова, Олена Федорівна; Александров, Олександр Валентинович; Афанас'єва, Оксана Пилипівна; Білий, Дмитро Володимирович; Володавчик, Вікторія Сергіївна; Газзаві-Рогожина, Людмила Вікторівна; Гіренко, Наталія Ігорівна; Губський, Сергій Михайлович; Глущенко, Алла Володимирівна; Гурікова, Ірина Миколаївна; Дрель, Віктор Федорович; Євлаш, Вікторія Владленівна; Еркебаева, Сапаркуль Умиртаевна; Жегус, Олена Валентинівна; Ілляшенко, Наталія Сергіївна; Ілляшенко, Сергій Миколайович; Каплун, Сергій Олексійович; Коновалова, Ольга Володимирівна; Кот, Сергій Миколайович; Крамаренко, Дмитро Павлович; Лазарєва, Тетяна Анатоліївна; Лишенко, Маргарита Олександрівна; Макаренко, Наталія Олексіївна; Маринін, А. І.; Морозов, Ігор Євгенович; Мурликіна, Наталя Віталіївна; Науменко, Марія Олексіївна; Олініченко, Катерина Сергіївна; Павленко, Сергій Олександрович; Пасічний, Василь Миколайович; Петренко, Олена Володимирівна; Пілюгіна, Інна Сергіївна; Потапов, Володимир Олексійович; Прядко, Ольга Миколаївна; Савицька, Наталія Леонідівна; Сєногонова, Галина Ігорівна; Сєногонова, Людмила Іванівна; Семенюк, Дмитро Павлович; Суліма, Оксана Володимирівна; Тарасов, Ігор Юрійович; Товма, Ольга Анатоліївна; Товма, Лідія Федорівна; Торяник, Дмитро Олександрович; Українець, Анатолій Іванович; Упатова, Олена Іванівна; Хамитова, Барна Махаматовна; Цихановська, Ірина Василівна; Цуркан, Микола Михайлович; Черкашин, Олександр Дмитрович; Шведюк, Д. А.; Шингисов, Азрет Утебаевич; Шматченко, Наталя Василівна; Якушенко, Євген Миколайович; Євлаш, Вікторія Владленівна (ред.); Потапов, Володимир Олексійович (ред.); Савицька, Наталія Леонідівна (ред.); Товма, Лідія Федорівна (ред.); Національна академія Національної гвардії України (Харків); Харківський державний університет харчування та торгівлі
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 4. ![](/irbis_nbuv/images/printer.jpg) | В358735/2 Інноваційні технології оздоровчих харчових продуктів на основі рослинної сировини та обладнання для їх реалізації [Текст] : [колект.] монографія : у 3 ч. / Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Харків : Вид-во Іванченка І. С., 2020 . - ISBN 978-617-7879-38-0. Ч. 2 : Техології оздоровчих хлібобулочних і кондитерських виробів із використанням нетрадиційної сировини / [О. І. Черевко та ін.]. - 2021. - 192 с. : рис., табл. - Бібліогр. в кінці підрозд. - 300 прим. - ISBN 978-617-8059-04-0 (Ч. 2)Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Черевко, Олександр Іванович; Михайлов, Валерій Михайлович; Самохвалова, Ольга Володимирівна; Олійник, Світлана Георгіївна; Гревцева, Наталія Вячеславівна; Кучерук, Зіновія Іванівна; Артамонова, Майя Володимирівна; Шидакова-Каменюка, Олена Гайдарівна; Болховітіна, Олена Іванівна; Касабова, Катерина Рубенівна; Шматченко, Наталя Василівна; Степанькова, Галина Вячеславівна; Лапицька, Надія Володимирівна; Загорулько, Олексій Євгенович; Загорулько, Андрій Миколайович; Шкляєв, Олексій Миколайович; Харківський державний університет харчування та торгівлі
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|
|