Бази даних


Книжкові видання та компакт-диски - результати пошуку


Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"

Вид пошуку
Сортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнявидом документа
 Знайдено в інших БД:Реферативна база даних (5)Наукова періодика України (3)
Пошуковий запит: (<.>A=Шматченко Н$<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 4
Представлено документи з 1 до 4
1.
РА437957
Шматченко, Наталя Василівна.
Удосконалення технології мармеладу желейно-фруктового з використанням плодово-овочевих кріодобавок [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / Шматченко Наталя Василівна ; Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Харків, 2018. - 20 с. : рис., табл.

Рубрикатор НБУВ:
УДК:
Тематичні рубрики:


Дод. точки доступу:
Харківський державний університет харчування та торгівлі

Видання зберігається у :
Основний фонд

2.
ВА840807

Харчові технології. Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів [Текст] : навч. посіб. / [О. В. Самохвалова та ін.] ; за ред. проф. О. В. Самохвалової ; Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Харків : Бровін О. В. [вид.], 2019. - 277 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 276-277. - 300 прим. - ISBN 978-617-7738-55-7

Рубрикатор НБУВ:
УДК:
Тематичні рубрики:


Дод. точки доступу:
Самохвалова, Ольга Володимирівна; Кучерук, Зіновія Іванівна; Олійник, Світлана Георгіївна; Артамонова, М. В.; Гревцева, Н. В.; Шидакова-Каменюка, О. Г.; Степанькова, Г. В.; Шматченко, Н. В.; Кабасова, К. Р.; Болховітіна, О. І.; Брикова, Т. М.; Самохвалова, Ольга Володимирівна (ред.); Харківський державний університет харчування та торгівлі

Видання зберігається у :
Основний фонд

3.
ВА847298

Повноцінне харчування: тренди енергоефективного виробництва, зберігання та маркетингу [Текст] : колект. монографія / [Аксьонова О. В. та ін.] ; за ред. проф. В. В. Євлаш [та ін.] ; Нац. акад. Нац. гвардії України, Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Харків : НА НГУ, 2020. - 636 с. : рис., табл. - Текст укр. та рос. - Бібліогр. в кінці розд. - 17 прим. - ISBN 978-966-8671-58-6
Дод. тит. арк. англ.

Рубрикатор НБУВ:
 Л8/9 
УДК:
 664 
Тематичні рубрики:

Географічні рубрики:
  


Дод. точки доступу:
Аксьонова, Олена Федорівна; Александров, Олександр Валентинович; Афанас'єва, Оксана Пилипівна; Білий, Дмитро Володимирович; Володавчик, Вікторія Сергіївна; Газзаві-Рогожина, Людмила Вікторівна; Гіренко, Наталія Ігорівна; Губський, Сергій Михайлович; Глущенко, Алла Володимирівна; Гурікова, Ірина Миколаївна; Дрель, Віктор Федорович; Євлаш, Вікторія Владленівна; Еркебаева, Сапаркуль Умиртаевна; Жегус, Олена Валентинівна; Ілляшенко, Наталія Сергіївна; Ілляшенко, Сергій Миколайович; Каплун, Сергій Олексійович; Коновалова, Ольга Володимирівна; Кот, Сергій Миколайович; Крамаренко, Дмитро Павлович; Лазарєва, Тетяна Анатоліївна; Лишенко, Маргарита Олександрівна; Макаренко, Наталія Олексіївна; Маринін, А. І.; Морозов, Ігор Євгенович; Мурликіна, Наталя Віталіївна; Науменко, Марія Олексіївна; Олініченко, Катерина Сергіївна; Павленко, Сергій Олександрович; Пасічний, Василь Миколайович; Петренко, Олена Володимирівна; Пілюгіна, Інна Сергіївна; Потапов, Володимир Олексійович; Прядко, Ольга Миколаївна; Савицька, Наталія Леонідівна; Сєногонова, Галина Ігорівна; Сєногонова, Людмила Іванівна; Семенюк, Дмитро Павлович; Суліма, Оксана Володимирівна; Тарасов, Ігор Юрійович; Товма, Ольга Анатоліївна; Товма, Лідія Федорівна; Торяник, Дмитро Олександрович; Українець, Анатолій Іванович; Упатова, Олена Іванівна; Хамитова, Барна Махаматовна; Цихановська, Ірина Василівна; Цуркан, Микола Михайлович; Черкашин, Олександр Дмитрович; Шведюк, Д. А.; Шингисов, Азрет Утебаевич; Шматченко, Наталя Василівна; Якушенко, Євген Миколайович; Євлаш, Вікторія Владленівна (ред.); Потапов, Володимир Олексійович (ред.); Савицька, Наталія Леонідівна (ред.); Товма, Лідія Федорівна (ред.); Національна академія Національної гвардії України (Харків); Харківський державний університет харчування та торгівлі

Видання зберігається у :
Основний фонд

4.
В358735/2
Інноваційні технології оздоровчих харчових продуктів на основі рослинної сировини та обладнання для їх реалізації [Текст] : [колект.] монографія : у 3 ч. / Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Харків : Вид-во Іванченка І. С., 2020 . - ISBN 978-617-7879-38-0.
Ч. 2 : Техології оздоровчих хлібобулочних і кондитерських виробів із використанням нетрадиційної сировини / [О. І. Черевко та ін.]. - 2021. - 192 с. : рис., табл. - Бібліогр. в кінці підрозд. - 300 прим. - ISBN 978-617-8059-04-0 (Ч. 2)

Рубрикатор НБУВ:
 Л86-3 
УДК:
Тематичні рубрики:


Дод. точки доступу:
Черевко, Олександр Іванович; Михайлов, Валерій Михайлович; Самохвалова, Ольга Володимирівна; Олійник, Світлана Георгіївна; Гревцева, Наталія Вячеславівна; Кучерук, Зіновія Іванівна; Артамонова, Майя Володимирівна; Шидакова-Каменюка, Олена Гайдарівна; Болховітіна, Олена Іванівна; Касабова, Катерина Рубенівна; Шматченко, Наталя Василівна; Степанькова, Галина Вячеславівна; Лапицька, Надія Володимирівна; Загорулько, Олексій Євгенович; Загорулько, Андрій Миколайович; Шкляєв, Олексій Миколайович; Харківський державний університет харчування та торгівлі

Видання зберігається у :
Основний фонд

 
Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
Пам`ятка користувача

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського