Каталоги - НБУВ Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського

Простий
пошук

Розширений
пошук

Покажчики

Професійний
пошук

Рубрикатор
НБУВ

Розподілений
пошук

Бази даних

Книжкові видання та компакт-диски - результати пошуку

Книжкові видання та компакт-диски

Журнали та продовжувані видання

Автореферати дисертацій

Реферативна база даних

Наукова періодика України

Тематичний навігатор

Авторитетний файл імен осіб

	Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox"

Вид пошуку

Сортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	видом документа

Знайдено в інших БД:

Авторитетний файл імен осіб (1)

Пошуковий запит: (<.>A=Орлова Наталія Язепівна$<.>)

Загальна кількість знайдених документів : 10
Представлено документи з 1 до 10

РА293658

Орлова, Наталія Язепівна.

Товарознавчі аспекти формування якості заморожених плодів, ягід і овочів [Текст] : автореф. дис... д-ра техн. наук: 05.18.15 / Орлова Наталія Язепівна ; Київський держ. торговельно- економічний ун-т. - К., 1996. - 54 с.

Рубрикатор НБУВ:
Л910.7
Тематичні рубрики:
Заморожування

Дод. точки доступу:
Київський державний торговельно-економічний університет

Видання зберігається у :
Основний фонд

ВА592251

Орлова, Наталія Язепівна.

Теоретичні основи товарознавства продовольчих товарів [Текст] : лабораторний практикум: Навч. посібник / Н. Я. Орлова ; Київський держ. торговельно-економічний ун-т. - К. : [б.в.], 1999. - 106 с. - ISBN 966-73-76-19-2

Рубрикатор НБУВ:
Л80-9 я73-5
Тематичні рубрики:
Харчові виробництва у цілому

ВА611494

Орлова, Наталія Язепівна.

Фізіологія та біохімія харчування [Текст] : підручник / Н. Я. Орлова ; Київський національний торговельно-економічний ун-т. - К. : КНТЕУ, 2001. - 248 с. - ISBN 966-7376-99-0

Рубрикатор НБУВ:
Р123.0 я73
Тематичні рубрики:
Навчальні керівництва і посібники для ВУЗів (Фізіологічні основи гігієни харчування)

Дод. точки доступу:
Київський національний торговельно-економічний університет

Видання зберігається у :
Основний фонд

В346803/Т. 3

Орлова, Наталія Язепівна

Товарознавство продовольчих товарів [Текст] : підручник / Н. Я. Орлова, П. Х. Пономарьов. - К. : Київський національний торговельно-економічний ун-т, 2002 . - (Серія "Товарознавство").

Т. 3 : Фрукти, ягоди, овочі, гриби та продукти їхньої переробки. - [Б. м.] : [б.в.], 2002. - 360 с.: рис. - Бібліогр.: с. 358-359. - ISBN 966-629-033-2

Рубрикатор НБУВ:
Л91 я73
Тематичні рубрики:
Перероблення плодів і овочів

Дод. точки доступу:
Пономарьов, Петро Хомович; Київський національний торговельно-економічний університет

Видання зберігається у :
Основний фонд

ВА697823

Орлова, Наталія Язепівна.

Теоретичні основи товарознавства. Продовольчі товари. Практикум [Текст] : навч. посібник / Н. Я. Орлова ; Київський національний торговельно-економічний ун-т. - К. : КНТЕУ, 2008. - 145 с. - (Серія "Товарознавство"). - ISBN 966-629-315-3

Рубрикатор НБУВ:
Л80-9 я73-5
Тематичні рубрики:
Харчові виробництва у цілому

ВА665023

Орлова, Наталія Язепівна.

Заморожені плодоовочеві продукти: проблеми формування асортименту та якості [Текст] / Н. Я. Орлова, С. О. Белінська ; Київський національний торговельно-економічний ун-т. - К. : КНТЕУ, 2005. - 336 с.: рис., табл. - Бібліогр.: с. 321-335. - ISBN 966-629-172-Х

Рубрикатор НБУВ:
Л910.7
Тематичні рубрики:
Заморожування

Дод. точки доступу:
Белінська, Світлана Омелянівна; Київський національний торговельно-економічний університет

Видання зберігається у :
Основний фонд

ВА682999

Орлова, Наталія Язепівна.

Біохімія та фізіологія харчування [Текст] : підручник / Н. Я. Орлова ; Київський національний торговельно-економічний ун-т. - 2. вид., перероб. та доп. - К. : КНТЕУ, 2006. - 282 с.: рис., табл. - Бібліогр.: с. 277. - ISBN 966-629-251-3

Рубрикатор НБУВ:
Р123.0 я73-1
Е70*734 я73-1
Тематичні рубрики:
Фізіологічні основи гігієни харчування. Раціональне харчування (дієтетика)
Біологія людини

ВА702574

Орлова, Наталія Язепівна.

Продовольчі товари. Фрукти, ягоди, овочі, гриби та продукти їхньої переробки [Текст] : підручник / Н. Я. Орлова, П. Х. Пономарьов ; Київський національний торговельно-економічний ун-т. - 2-ге вид., перероб. та доп. - К. : КНТЕУ, 2008. - 415 с. - (Серія "Товарознавство"). - Бібліогр.: с. 413-415. - ISBN 966-629-331-5

Рубрикатор НБУВ:
Л91 я73-1
П24 я73-1
П25 я73-1
Тематичні рубрики:
Перероблення плодів і овочів
Овочівництво
Плодівництво

ВА765944

Орлова, Наталія Язепівна.

Управління безпечністю та якістю швидкозамороженої плодоовочевої продукції [Текст] : монографія / Н. Я. Орлова, С. О. Белінська ; Київ. нац. торг.-екон. ун-т. - К. : Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2013. - 195 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 186-195. - 300 прим. - ISBN 978-966-629-591-3

Рубрикатор НБУВ:
Л910.7
Тематичні рубрики:
Заморожування

10.

ВА774720

Орлова, Наталія Язепівна.

Фрукти, ягоди, овочі, гриби та продукти їхньої переробки [Текст] : підруч. для студ. вищ. навч. закл. / Н. Я. Орлова, П. Х. Пономарьов ; Київ. нац. торг.-екон. ун-т. - Вид. 3-є , переробл. та допов. - К. : [б. в.], 2013. - 515 с. : рис., табл. - (Серія "Товарознавство"). - Бібліогр.: с. 491-494. - 300 прим. - ISBN 978-966-629-620-0

Рубрикатор НБУВ:
Л91 я73-1
П23/27 я73-1
Тематичні рубрики:
Перероблення плодів і овочів
Садівництво та овочівництво

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача