Каталоги - НБУВ Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського

Простий
пошук

Розширений
пошук

Покажчики

Професійний
пошук

Рубрикатор
НБУВ

Розподілений
пошук

Бази даних

Книжкові видання та компакт-диски - результати пошуку

Книжкові видання та компакт-диски

Журнали та продовжувані видання

Автореферати дисертацій

Реферативна база даних

Наукова періодика України

Тематичний навігатор

Авторитетний файл імен осіб

	Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox"

Вид пошуку

Пошуковий запит: (<.>T=Практикум з технології молока та молочних продуктів$<.>)

Загальна кількість знайдених документів : 1

ВА865708

Практикум з технології молока та молочних продуктів [Текст] : навч. посіб. для студентів ВНЗ, які навчаються за напрямом підгот. "Харчові технології та інженерія" / [О. В. Грек та ін.] ; Нац. ун-т харч. технологій. - Київ : НУХТ, 2015. - 431 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 423-427. - 300 (1-150) прим. - ISBN 978-966-612-169-4
Присвяч. 130-річчю НУХТ.

Рубрикатор НБУВ:
Л95 я73
УДК:
637.1/.3(075.8)
Тематичні рубрики:
Виробництва молока і молочних продуктів

Дод. точки доступу:
Грек, Олена Вікторівна; Ющенко, Наталія Михайлівна; Осьмак, Тетяна Григорівна; Онопрійчук, Олена Олександрівна; Рибак, Ольга Миколаївна; Тимчук, Алла Вікторівна; Красуля, Олена Олександрівна; Національний університет харчових технологій (Київ)

Видання зберігається у :
Основний фонд

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача