Книжкові видання та компакт-диски Журнали та продовжувані видання Автореферати дисертацій Реферативна база даних Наукова періодика України Тематичний навігатор Авторитетний файл імен осіб
|
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox" |
|
|
Пошуковий запит: (<.>T=Технологія та товарознавство ковбасних оболонок$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 1
|
1. | ВА720225 Онищенко, В'ячеслав Миколайович. Технологія та товарознавство ковбасних оболонок [Текст] : навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл. / В. М. Онищенко [и др.]. - Суми : Університетська книга, 2009. - 223 с.: табл. - Бібліогр.: с. 214-223. - ISBN 978-966-680-472-6Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Шубіна, Лідія Юріївна; Янчева, Марина Олександрівна
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|
|