Пошуковий запит: (<.>U=Л99-3$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 34
Представлено документи з 1 до 20
|
| |
1. | ІВ216116 Μπόιτνερ, Μπριγκίτε. Τα δικά μου μπαχαρικα [Text] = Ta dika moy mpacharika/Mprigkite Mpoitner (gre) : καλλιέργεια, συγκομιδή , χρήση και θεραπευτική αξια / Μπριγκιτε Μπόιτνερ. - [Αθήνα] : ΤΟ ΒΗΕΜΑ, 2012. - 141 σ. : εικ. - (Μικρά πρακτικά). - ISBN 978-960-503-151-0Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
2. | ВА748125 Большунов, Сергей Сергеевич. Все самое лучшее о специях и приправах [Текст] / [Большунов С. С.]. - Донецк : БАО, 2012. - 272 с. - 4000 прим. - ISBN 978-966-481-691-2 Авт. зазнач. на звороті тит. арк.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
3. | ВА736127 Використання продуктів переробки харчової кістки у технології продуктів спеціального призначення [Текст] : монографія / [Черевко О. І. та ін.] ; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Х. : [ХДУХТ], 2010. - 200 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 174-192. - 300 прим. - ISBN 978-966-405-187-0Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Черевко, Олександр Іванович; Головко, Микола Павлович; Полевич, Віталій Вадимович; Чуйко, Людмила Олексіївна; Серік, Максим Леонідович; Головко, Тетяна Миколаївна; Харківський державний університет харчування та торгівлі
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
4. | РА371015 Гніцевич, Вікторія Альбертівна. Наукове обгрунтування технологій кулінарної продукції з пінною й емульсійною структурою з використанням амаранту та топінамбура [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.16 / Гніцевич Вікторія Альбертівна ; Київ. нац. торг.-екон. ун-т. - К., 2010. - 37 с. : рис., табл.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Київський національний торговельно-економічний університет
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
5. | ДС119228 з дод. Гніцевич, Вікторія Альбертівна. Наукове обґрунтування технологій кулінарної продукції з пінною й емульсійною структурою з використанням амаранту та топінамбура [Текст] : дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.16 / Гніцевич Вікторія Альбертівна ; Донец. нац. ун-т економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського. - Донецьк, 2009. - 379 арк. : рис., табл. - Бібліогр.: арк. 321-379. 2 кн. од. Приложение: Наукове обґрунтування технологій кулінарної продукції з пінною й емульсійною структурою з використанням амаранту та топінамбура. - Донецьк, 2009. - 365 арк. : табл., рис. Шифр ДС119228 дод.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
6. | РА429317 Діхтярь, Альона Миколаївна. Технологія продукції із заварного тіста з використанням олії соняшникової високоолеїнового типу [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.16 / Діхтярь Альона Миколаївна ; Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Харків, 2017. - 23 с. : рис., табл.Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Харківський державний університет харчування та торгівлі
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
7. | ВА740933 Дейниченко, Григорій Вікторович. Нові види копреципітатів та їх використання в харчових технологіях [Текст] : [монографія] / Г. В. Дейниченко, Т. І. Юдіна, В. М. Ветров. - Донецк : Донеччина, 2010. - 175 с. : рис., табл. - Бібліогр. в кінці розд. - 300 прим. - ISBN 978-966-2495-14-0Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Юдіна, Тетяна Іллівна; Ветров, Володимир Миколайович
Видання зберігається у :
Основний фонд Універсальний підсобний фонд
|
8. | ВА799162 Карпалюк, Тамара Алексеевна. Специи и приправы. Сделай вкус любого блюда неповторимым и оригинальным [Текст] / Тамара Карпалюк. - Харьков : Виват, 2016. - 223 с. - (Полезная книга). - 3500 прим. - ISBN 978-617-690-372-7. - ISBN 978-617-7151-24-0 (серия) Авт. на обкл. не зазнач.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
9. | ВА789416 Коваленко, Олена Олександрівна. Вода для чайних напоїв [Текст] : [монографія] / Коваленко О. О., Вєтров Д. І. - Херсон : Грінь Д. С. [вид.], 2014. - 139 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 129-139. - 300 прим. - ISBN 978-617-7243-69-3Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Вєтров, Дмитро Ігорович
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
10. | ВА749160 Кораблева, Ольга Анатольевна. Пряности и приправы [Текст] / [О. А. Кораблева]. - К. : Юнівест медіа, 2011. - 193 с. : ил. - (Огородник представляет). - 10000 прим. Авт. зазнач. у вих. відом.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
11. | ВА745501 Липкан, Андрей Георгиевич. Лекарственные растения с историческим прошлым [Текст] : [монография] / А. Г. Липкан, Г. Н. Липкан. - К. : [б. и.], 2011. - 1178 с. - Бібліогр.: с. 1110-1178. - 200 прим. - ISBN 978-617-530-070-1Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Липкан, Георгий Николаевич
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
12. | ВА745572 Липкан, Георгий Николаевич. Йодсодержащие лекарственные растения [Текст] : [монография] / Г. Н. Липкан. - К. : [б. и.], 2010. - 113 с. - Бібліогр.: с. 105-113. - 500 прим. - ISBN 978-617-530-051-0Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
13. | В353794/1 Липкан, Георгий Николаевич Лекарственные растения в медицине [Текст] : [энцикл. : в 3 т.] / Липкан Г. Н. - К. : Балюк И. Б. [изд.], 2010 .> Т. 1. - 2010. - 511 с. - 500 прим. - ISBN 978-611-530-008-2Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
14. | ВА753375 Липкан, Георгий Николаевич. Пектинсодержащие лекарственные растения [Текст] : [монография] / Г. Н. Липкан. - К. : Балюк И. Б. [изд.], 2010. - 206 с. - Бібліогр.: с. 178-206. - 500 прим. - ISBN 978-611-530-030-3Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
15. | В353341/1 Липкан, Георгий Николаевич Растения в медицине [Текст] : (энцикл. в 15 т.) / Г. Н. Липкан. - 2-е изд., перераб. и доп. - К. : Балюк И. Б., 2009 . Т. 1. - 2009. - 345 с. - Бібліогр.: с. 132-334. - 500 прим. - ISBN 978-617-530-054-1Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
16. | В353341/2 Липкан, Георгий Николаевич Растения в медицине [Текст] : (энцикл. в 15 т.) / Г. Н. Липкан. - 2-е изд., перераб. и доп. - К. : Балюк И. Б. [изд.], 2009 . Т. 2. - 2009. - 383 с. : портр. - 500 прим. - ISBN 978-611-530-017-4Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
17. | В353341/6 Липкан, Георгий Николаевич Растения в медицине [Текст] : (энцикл. в 15 т.) / Г. Н. Липкан. - 2-е изд., перераб. и доп. - К. : Балюк И. Б. [изд.], 2009 . Т. 6. - 2009. - 457 с. : портр. - 500 прим. - ISBN 978-611-530-009-9Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
18. | ВА745500 Липкан, Георгий Николаевич. Растения против кислородного голодания (антигипоксанты) [Текст] : [монография] / Г. Н. Липкан. - К. : [б. и.], 2010. - 1020 с. - Бібліогр.: с. 963-1019. - 500 прим. - ISBN 978-611-530-049-5Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
19. | ВА753376 Липкан, Георгий Николаевич. Хромсодержащие лекарственные растения [Текст] : [монография] / Г. Н. Липкан. - К. : Балюк И. Б. [изд.], 2010. - 322, [2] с. : табл. - Бібліогр.: с. 287-322. - 500 прим. - ISBN 978-611-530-028-0Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
20. | ВА753386 Липкан, Георгий Николаевич. Целебные растения в быту и медицине [Текст] : [монография] / Г. Н. Липкан. - К. : [б. и.], 2010. - 590 с. - Бібліогр.: с. 543-590. - 500 прим. - ISBN 978-611-530-014-3Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| |