Каталоги - НБУВ Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського

Простий
пошук

Розширений
пошук

Покажчики

Професійний
пошук

Рубрикатор
НБУВ

Розподілений
пошук

Бази даних

Реферативна база даних - результати пошуку

Книжкові видання та компакт-диски

Журнали та продовжувані видання

Автореферати дисертацій

Реферативна база даних

Наукова періодика України

Тематичний навігатор

Авторитетний файл імен осіб

	Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox"

Вид пошуку

у знайденому

Сортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	видом документа

Знайдено в інших БД:

Книжкові видання та компакт-диски (95)

Журнали та продовжувані видання (112)

Автореферати дисертацій (9)

Пошуковий запит: (<.>U=Л876$<.>)

Загальна кількість знайдених документів : 95
Представлено документи з 1 до 20

...

HOME BREW BEER (2013)

ІВ229833

García Barber, Xavier .

La cerveza en España [Text] / Xavier García Barber ; prólogo de Jacobo Olalla Marañón. - Madrid[etc.] : LID, 2014. - 261 p. : il., cuadro. - (Historia Empresarial). - Назва обкл. : La cerveza en España. Orígenes e implantación de la industria cervecera . - Бібліогр.: с. 249-256. - ISBN 978-8483569566

Рубрикатор НБУВ:
Л876 г(4ІСП)
УДК:
663.4(091)(460)
Тематичні рубрики:
Пивоварне виробництво (пивоварство)

Географічні рубрики:
Іспанія

Дод. точки доступу:
Olalla Marañón, Jacobo (авт. передм.)

Видання зберігається у :
Основний фонд

MFI2774/1-2

Eisenring, René.

Untersuchung der Filtrierbarkeit und kolloidalen Stabilität von Bier und anderen Getranken [Text] : Abh. / R. Eisenring ; Eidgenössische Technische Hochschule Zürich. - Zürich : [б.в.], 1995. - 114 S.:Ill. - (Diss ETH ; 11101)
2 mfishe

Рубрикатор НБУВ:
Л876.043

Дод. точки доступу:
Eidgenössische Technische Hochschule Zürich

Видання зберігається у :

ІВ216114

Φόγκελ, Βόλφγκανγκ.

Η δική μου μπιρα [Text] = E dike moy mpira/Bolphgkangk Phogkel (gre) : τα μικρά και τα μεγάλα μυστικά πης ζυθοποίησης για κάθε τύπο μπίρας / Βόλφγκανγκ Φόγκελ. - [Αθήνα] : ΤΟ ΒΗΜΑ, 2012. - 142 σ : εικ. - (Μικρά πρακτικά). - ISBN 978-960-503-150-3

Рубрикатор НБУВ:
Л876.9
Тематичні рубрики:
Місцеві сорти пива

Видання зберігається у :
Основний фонд

РА422205

Чернецький, Микола Володимирович.

Інтелектуальне керування технологічними процесами приготування пивного сусла на основі принципів та методів нелінійної динаміки [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.13.07 / Чернецький Микола Володимирович ; Нац. ун-т харч. технологій. - Київ, 2016. - 23 с. : рис., табл.

Рубрикатор НБУВ:
Л876.02
Тематичні рубрики:
Приготування пивного сусла

Дод. точки доступу:
Національний університет харчових технологій (Київ)

Видання зберігається у :
Основний фонд

РА376819

Запорожець, Юлія Владиславівна.

Інтенсифікація процесу екстрагування хмелю за допомогою низькочастотних механічних коливань у пивоварному виробництві [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / Запорожець Юлія Владиславівна ; Нац. ун-т харч. технологій. - К., 2010. - 22 с. : рис.

Рубрикатор НБУВ:
Л876-3
Тематичні рубрики:
Сировина, матеріали

ДС120967

Запорожець, Юлія Владиславівна.

Інтенсифікація процесу екстрагування хмелю за допомогою низькочастотних механічних коливань у пивоварному виробництві [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / Запорожець Юлія Владиславівна ; Нац. ун-т харч. технологій. - К., 2010. - 223 арк. : рис. - Бібліогр.: арк. 140-157.

Рубрикатор НБУВ:
Л876-3
Тематичні рубрики:
Сировина, матеріали

РА436033

Харандюк, Тетяна Валеріївна.

Інтенсифікація технології зброджування сусла у високогустинному пивоварінні [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.05 / Харандюк Тетяна Валеріївна ; Нац. акад. аграр. наук України, Ін-т продовол. ресурсів. - Київ, 2018. - 21 с. : рис.

Рубрикатор НБУВ:
Л876.02
УДК:
663.452
Тематичні рубрики:
Приготування пивного сусла

Дод. точки доступу:
Національна академія аграрних наук України (Київ); Інститут продовольчих ресурсів (Київ)

Видання зберігається у :
Основний фонд

РА419317

Романов, Микола Сергійович.

Автоматизоване керування технологічним комплексом пивзаводу з використанням мережевих моделей [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.13.07 / Романов Микола Сергійович ; Нац. ун-т харч. технологій. - Київ, 2015. - 21 с. : рис., табл.

Рубрикатор НБУВ:
Л876-5-05
Тематичні рубрики:
Пивоварне виробництво (пивоварство)

10.

ДС122148

Місюра, Максим Дмитрович.

Автоматизоване управління технологічним комплексом виробництва пива [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 05.13.07 / Місюра Максим Дмитрович ; Нац. ун-т харч. технологій. - К., 2010. - 210 арк. : рис. - Бібліогр.: арк. 139-154.

Рубрикатор НБУВ:
Л876-5-05
Тематичні рубрики:
Пивоварне виробництво (пивоварство)

11.

РА376333

Місюра, Максим Дмитрович.

Автоматизоване управління технологічним комплексом виробництва пива [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.13.07 / Місюра Максим Дмитрович ; Нац. ун-т харч. технологій. - К., 2010. - 22 с. : рис., табл.

Рубрикатор НБУВ:
Л876-5-05
Тематичні рубрики:
Пивоварне виробництво (пивоварство)

12.

Р107155

Актуальні проблеми технології галузі [Текст] : метод. вказівки до викон. курсового проекту для студ. спец. 7.091704 спеціалізації 7.091704.01 "Технологія пивоварного і безалкогольного виробництва" ден. і заоч. форм навчання / Національний ун-т харчових технологій ; уклад. А. Є. Мелетьєв [та ін.]. - К. : НУХТ, 2004. - 31 с. - Бібліогр.: с. 30-31

Рубрикатор НБУВ:
Л876 я73-5
Л88 я73-5
Тематичні рубрики:
Пивоварне виробництво (пивоварство)
Виробництво безалкогольних напоїв

Дод. точки доступу:
Мелетьєв, Анатолій Євгенович (уклад.); Національний університет харчових технологій (Київ)

Видання зберігається у :
Основний фонд

13.

Р100375

Актуальні проблеми технології пивоварного і безалкогольного виробництв [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисципліни, викон. контр. робіт і курс. проекту для студ. спец. 7.091704 "Технологія бродильних виробництв і виноробство" напрямку 0917 "Харчова технологія та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / Національний ун-т харчових технологій ; уклад. В. А. Домарецький, А. Є. Мелетьєв. - К. : НУХТ, 2003. - 13 с. - Бібліогр.: с. 13

Дод. точки доступу:
Домарецький, Віталій Афанасійович (уклад.); Мелетьєв, Анатолій Євгенович (уклад.); Національний університет харчових технологій (Київ)

Видання зберігається у :
Основний фонд

14.

ВА686201

Вино и спиртные напитки в домашних условиях [Текст] / сост. С. И. Лапина. - Х. : Книжный Клуб "Клуб Семейного Досуга", 2007. - 256 c. - ISBN 978-966-343-627-2

Рубрикатор НБУВ:
Л873.9
Л874.9
Л876.9
Тематичні рубрики:
Лікеро-горілчане виробництво в домашніх умовах
Місцеві вина
Місцеві сорти пива

Дод. точки доступу:
Лапина, Светлана Ильинична (сост.)

Видання зберігається у :
Основний фонд
Універсальний підсобний фонд

15.

ВА693565

Вино и спиртные напитки в домашних условиях [Текст] / сост. С. И. Лапина. - Х. ; Белгород : Книжный Клуб "Клуб Семейного Досуга", 2007. - 256 c. - ISBN 978-966-343-627-2 (Украина)(доп. тираж). - ISBN 978-5-9910-0194-6 (Россия)

Дод. точки доступу:
Лапина, С. И. (сост.)

Видання зберігається у :
Основний фонд

16.

ВА692621

Вино и спиртные напитки в домашних условиях [Текст] / сост. С. И. Лапина. - Х. ; Белгород : Книжный Клуб "Клуб Семейного Досуга", 2008. - 256 c.: рис. - ISBN 978-966-343-627-2 (Украина) (доп. тираж). - ISBN 978-5-9910-0194-6 (Россия) (доп. тираж)

Дод. точки доступу:
Лапина, Светлана Ильинична (сост.)

Видання зберігається у :
Основний фонд
Відділ міжбібліотечного науково-інформаційного сервісу

17.

ВА739218

Вино, водка, самогон, ликеры, наливки в домашних условиях [Текст] / [сост. С. И. Лапина]. - Х. ; Белгород : Книжный Клуб "Клуб Семейного Досуга", 2011. - 251 с. : табл., ил. - 3000 прим. - ISBN 978-966-14-0740-3 (Украина) (доп. тираж). - ISBN 978-5-9910-1122-8 (Россия) (доп. тираж)

Дод. точки доступу:
Лапина, Светлана Ильинична (сост.)

Видання зберігається у :
Основний фонд

18.

ВА727055

Вино, водка, самогон, ликеры, наливки в домашних условиях [Текст] / сост. С. И. Лапина. - Х. ; Белгород : Клуб Семейного Досуга, 2010. - 251 с. - 15000 прим. - ISBN 978-966-14-0740-3 (Украина). - ISBN 978-5-9910-1122-8 (Россия)

Дод. точки доступу:
Лапина, Светлана Ильинична (сост.)

Видання зберігається у :
Основний фонд
Відділ міжбібліотечного науково-інформаційного сервісу
Універсальний підсобний фонд
Відділ обмінно-резервних фондів

19.

ДС54189

Олішевський, Валентин Вікторович.

Дослідження впливу електрофізичних способів на пиво з метою підвищення його стійкості [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.12 / Олішевський Валентин Вікторович ; Український держ. ун-т харчових технологій. - К., 1997. - 203 л.

Рубрикатор НБУВ:
Л876-106
Тематичні рубрики:
Властивості та якість пива

Дод. точки доступу:
Український державний університет харчових технологій

Видання зберігається у :
Основний фонд

20.

РА296843

Олішевський, Валентин Вікторович.

Дослідження впливу електрофізичних способів на пиво з метою підвищення його стійкості [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.12 / Олішевський Валентин Вікторович ; Український держ. ун-т харчових технологій. - К., 1997. - 26 с.

Рубрикатор НБУВ:
Л876-106
Тематичні рубрики:
Властивості та якість пива

...

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача