Пошуковий запит: (<.>U=Л88$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 94
Представлено документи з 1 до 20
|
| | |
1.  |
РА290448сл
Литовченко, Александр Михайлович.
Разработка и внедрение рациональной технологии комплексного использования плодов, ягод, винограда и другого растительного сырья для получения напитков повышенной биологической ценности [Текст] : автореф. дис... д-ра техн. наук: 05.18.07 / Литовченко Александр Михайлович ; УААН, Ин-т винограда и вина "Магарач". - Ялта, 1994. - 62 с.
Для сл. пользованияРубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Украинская академия аграрных наук (Киев); "Магарач", национальный институт винограда и вина (Ялта)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 2. |
РА290160
Кардашева, Марина Вячеславовна.
Физико-химические свойства природных цеолитов и их применение для охраны окружающей среды в пищевой промышленности [Текст] : автореф. дис... канд. хим. наук: 02.00.23 / Кардашева Марина Вячеславовна ; НАН Украины, Ин-т коллоид. химии и химии воды им. А. В. Думанского. - К., 1995. - 18 с.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Национальная академия наук Украины; Институт коллоидной химии и химии воды имени А. В. Думанского (Киев)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 3. |
РА292154
Гараздюк, Іван Васильович.
Обгрунтування застосування консервованої Збручанської мінеральної води для лікування хворих на хронічний пієлонефрит в позакурортних умовах [Текст] : автореф. дис... канд. мед. наук: 14.01.02 / Гараздюк Іван Васильович ; Івано-Франківська держ. медична академія. - Івано-Франківськ, 1996. - 18 с.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Івано-Франківська державна медична академія
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 4. |
РА298874
Бандуренко, Галина Михайлівна.
Розробка технології напівфабрикатів для безалкогольних напоїв і пюреподібних продуктів харчування з плодоовочевої сировини [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.07 / Бандуренко Галина Михайлівна ; Український держ. ун-т харчових технологій. - К., 1997. - 16 с.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Український державний університет харчових технологій
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 5. |
РА301657
Михайленко, Володимир Григорович.
Мембранно- сорбційна підготовка води для напоїв [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.12 / Михайленко Володимир Григорович ; Харківська держ. академія технології та організації харчування. - Х., 1998. - 17 с.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Харківська державна академія технології та організації харчування
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 6. |
РА317848
Ткаченко, Михайло Григорович.
Розробка технології виробництва ароматизованих напоїв на основі використання рослинної сировини півдня України [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.07 / Ткаченко Михайло Григорович ; УААН, Ін-т винограду і вина "Магарач". - Ялта, 2001. - 17 с.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Українська академія аграрних наук (Київ); "Магарач", національний інститут винограду і вина (Ялта)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 7. |
РА319021
Вітряк, Оксана Павлівна.
Удосконалення технології безалкогольних напоїв бродіння з використанням нетрадиційних культур мікроорганізмів [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.07 / Вітряк Оксана Павлівна ; Національний ун-т харчових технологій. - К., 2002. - 21 с.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Національний університет харчових технологій (Київ)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 8. |
РА326966
Осіпчук, Наталія Василівна.
Розробка технології безалкогольних напоїв профілактичного напряму з рослинної сировини [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.07 / Осіпчук Наталія Василівна ; Національний ун-т харчових технологій. - К., 2003. - 20 с.: рис.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Національний університет харчових технологій (Київ)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 9. |
РА331040
 Прибильський, Віталій Леонідович.
Розробка ефективних технологій біологічно активних ферментованих напоїв [Текст] : автореф. дис... д-ра техн. наук: 05.18.07 / Прибильський Віталій Леонідович ; Національний ун-т харчових технологій. - К., 2004. - 39 с.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Національний університет харчових технологій (Київ)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 10. |
РА354890
Осипова, Лариса Анатоліївна.
Науково-практичне обгрунтування і розробка технології консервованих функіональних напоїв [Текст] : автореф. дис... д-ра техн. наук: 05.18.13 / Осипова Лариса Анатоліївна ; Одеська національна академія харчових технологій. - О., 2007. - 35 с.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Одеська національна академія харчових технологій
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 11. |
РА350638
Аксьонова, Олена Федорівна.
Удосконалення процесів виробництва безалкогольних напоїв [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.12 / Аксьонова Олена Федорівна ; Харківський держ. ун-т харчування та торгівлі. - Х., 2007. - 18 с.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Харківський державний університет харчування та торгівлі
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 12. |
РА357196
Остапенко, Валентина Василівна.
Удосконалення технології бутильованих питних вод [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.05 / Остапенко Валентина Василівна ; Національний ун-т харчових технологій. - К., 2008. - 20 с.Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Національний університет харчових технологій (Київ)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 13. |
РА365008
Круглова, Ольга Андріївна.
Вдосконалення нормативної бази фасованих мінеральних і питних вод [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.01.02 / Круглова Ольга Андріївна ; Національний ун-т "Львівська політехніка". - Л., 2009. - 20 с.Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Національний університет "Львівська політехніка" (Львів)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 14. |
РА395067
Петрікей, Руслан Володимирович.
Удосконалення процесу сатурації та розробка обладнання для насичення напоїв діоксидом вуглецю [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / Петрікей Руслан Володимирович ; Нац. ун-т харч. технологій. - К., 2012. - 21 с. : рис.Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Національний університет харчових технологій (Київ)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 15. |
РА387449
Павліш, Лариса Олегівна.
Формування асортименту нових безалкогольних напоїв оздоровчого призначення [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / Павліш Лариса Олегівна ; Київ. нац. торг.-екон. ун-т. - К., 2012. - 20 с. : рис., табл.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Київський національний торговельно-економічний університет
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 16. |
РА389029
Рогова, Наталія Володимирівна.
Розробка технології лактоферментованого березового соку та напоїв на його основі [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.13 / Рогова Наталія Володимирівна ; Одес. нац. акад. харч. технологій. - О., 2012. - 19 с. : рис., табл.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Одеська національна академія харчових технологій
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 17. |
РА402991
Коваленко, Ірина Вікторівна.
Розробка технології водопідготовки для виробництва напоїв для спортсменів [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.16 / Коваленко Ірина Вікторівна ; Одес. нац. акад. харч. технологій. - О., 2013. - 20 с. : рис., табл.Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Одеська національна академія харчових технологій
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 18. |
РА402016
Петрікей, Руслан Володимирович.
Удосконалення процесу сатурації та розробка обладнання для насичення напоїв діоксидом вуглецю [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / Петрікей Руслан Володимирович ; Нац. ун-т харч. технологій. - К., 2013. - 21 с. : рис.Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Національний університет харчових технологій (Київ)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 19. |
РА402529
Зубкова, Катерина Віталіївна.
Розробка технології овочевих соків і напоїв з підвищеним вмістом γ-аміномасляної кислоти [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.13 / Зубкова Катерина Віталіївна ; Одес. нац. акад. харч. технологій. - О., 2013. - 20 с. : рис., табл.Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Одеська національна академія харчових технологій
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 20. |
РА401483
Красуля, Олена Олександрівна.
Технологія ферментованих напоїв з харчовими волокнами [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.05 / Красуля Олена Олександрівна ; Нац. ун-т харч. технологій. - К., 2013. - 20 с. : рис.Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Національний університет харчових технологій (Київ)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| | |
Простий
Розширений
Книжкові видання та компакт-диски
Пам`ятка користувача