Наведено дані щодо біологічної дії підсолоджувача стевіозиду, що одержують із листя стевії (Stevia rebaudiana Bertoni). Аналіз результатів вивчення гострої та хронічної токсичності, а також мутагенних і канцерогенних властивостей стевіозиду свідчить про відсутність в останнього пошкоджуючого впливу на організм. Особливу увагу приділено розгляду кардіотонічних, антигіпертензивних, гіпоглікемічних властивостей стевіозиду й обговорено можливі молекулярні механізми їх реалізації. Виявлені антигіперглікемічні, інсулінотропні та глюкагоностатичні ефекти стевіозиду обгрунтовують перспективність його подальшого вивчення в якості потенціального фармакологічного засобу для лікування цукрового діабету 2 типу.