Обгрунтовано принципи органічного сільського господарства. Наведено правила для виробників сертифікованої органічної продукції. Визначено перспективи розвитку органічного виробництва. Розкрито основни зберігання продукції рослинництва. Проаналізовано альтернативні способи зберігання свіжих овочів та фруктів. Вивчено розвиток підсистеми біосоціальної економіки на базі когенераційних установок. Увагу приділено питанням підвищення економічної ефективності використання біогазу.