РЕФЕРАТИВНА БАЗА ДАНИХ "УКРАЇНІКА НАУКОВА"
Abstract database «Ukrainica Scientific»
НОВІНАДХОДЖЕННЯ |
ПОШУК
|
РУБРИКАТОР
|
Бази даних
Реферативна база даних - результати пошуку
Книжкові видання та компакт-дискиЖурнали та продовжувані виданняАвтореферати дисертаційРеферативна база данихНаукова періодика УкраїниТематичний навігаторАвторитетний файл імен осіб|
|
| Сортувати знайдені документи за: | |||
| автором | назвою | роком видання | видом документа |
| Знайдено в інших БД: | Книжкові видання та компакт-диски (1) | Наукова періодика України (17) |
Пошуковий запит: (<.>A=Губеня В$<.>) | |||
|
Загальна кількість знайдених документів : 5 Представлено документи з 1 до 5 |
|||
| 1. | Губеня В. О. Хлібобулочні вироби антианемічного призначення // Наук. пр. Нац. ун-ту харч. технологій. - 2012. - № 44. | ||
| 2. | Павлюченко О. С. Сучасний стан та перспективи розвитку засобів розміщення для ділових туристів в Україні // Наук. пр. Нац. ун-ту харч. технологій. - 2013. - № 52. | ||
| 3. | Бондар Н. П. Удосконалення технології м'ясних січених напівфабрикатів з використанням харчових волокон люпину // Наук. пр. Нац. ун-ту харч. технологій. - 2016. - 22, № 5. | ||
| 4. | Кузьмін О. В. Розробка методу комплексної кількісної оцінки якості бісквітних напівфабрикатів // Наук. пр. Нац. ун-ту харч. технологій. - 2017. - 23, № 2. | ||
| 5. | Губеня В. О. Технологія хлібобулочних виробів антианемічного призначення для закладів ресторанного господарства : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.16. — Київ, 2018 | ||
| Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського |
 |
| Відділ наукового формування національних реферативних ресурсів |
 |
| Інститут проблем реєстрації інформації НАН України |
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського