Висвітлено проблеми функціонування виноградарсько-виноробного підкомплексу (ВВП) АПК регіону в період трансформації економіки України. Проаналізовано особливості організації та визначено економічну ефективність переробки винограду. Викладено питання удосконалення розсадництва та сортової спеціалізації культури. Розглянуто теоретичні, методичні та практичні засади управління й ефективного функціонування виноградарства та виноробства. Описано організаційно-економічний механізм і запропоновано інноваційно-інвестиційні заходи сталого розвитку ВВП на перспективу.

Освещены проблемы функционирования виноградарско-винодельческого подкомплекса (ВВП) АПК региона в период трансформации экономики Украины. Проанализированы особенности организации и установлена экономическая эффективность переработки винограда. Изложены вопросы рассадничества и сортовой специализации культуры. Рассмотрены теоретические, методические и практические основы управления и эффективного функционирования виноградарства и виноделия. Описан организационно-экономический механизм и предложены инновационно-инвестиционные мероприятия устойчивого развития ВВП на перспективу.