Навчальну дисципліну "Системи технологій" висвітлено як складову загальної системи економічної діяльності (за ДК 009-96 України) - конверсії матеріально-енергетичних природних ресурсів у споживчу вартість та в екології. Детально розглянуто системи технологій галузей промисловості, зокрема, металургії. хімічної промисловості, виробництва хліба, пива та ін. Наукову складову технологічних процесів викладено на базі природничих законів у алгоритмах фізичних величин за міжнародними системами SI та номенклатури речовин IUPAC, а також правил стехіометричних розрахунків. Останнє допомагає студентам свідомо виконувати техніко-економиічний аналіз виробничого процесу чи бізнес-плану із дотриманням норм екологічних стандартів. До видання увійшли також науково-технологічні розробки з раціоналізації використання сільськогосподарського рослинного ресурсу.