 Книжкові видання та компакт-диски  Журнали та продовжувані видання  Автореферати дисертацій  Реферативна база даних  Наукова періодика України  Тематичний навігатор  Авторитетний файл імен осіб
 |
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox" |
|
|
Пошуковий запит: (<.>I=ВА788977<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 1
|
| 1. |
Крусір Г. В. Технології поводження з відходами харчових виробництв : навч. посіб. для ВНЗ / Г. В. Крусір, Р. І. Шевченко, Я. П. Русєва, І. П. Кондратенко, І. П. Крайнов; Одес. нац. акад. харч. технологій. - Одеса : Астропринт, 2014. - 399, [1] c. - Бібліогр.: с. 382-397 - укp.Викладено основні поняття у галузі маловідходних, безвідходних і чистих технологій. Висвітлено основні напрями створення МВТ і БВТ і залучення в господарський обіг. Розкрито науково-методичні основи утворення та використання вторинних ресурсів і відходів харчової та переробної промисловості. Подано класифікацію вторинних ресурсів і відходів. Увагу приділено проблемам еколого-економічного механізму підвищення ефективності залучення в господарський обіг вторинних ресурсів і відходів. Розглянуто вплив відходів галузей харчової та переробної промисловості на навколишнє природне середовище. Індекс рубрикатора НБУВ: Л800.9 я73
Рубрики:
Шифр НБУВ: ВА788977 Пошук видання у каталогах НБУВ
|
|
|