Вивчено теоретичні засади регулювання діяльності вертикально-інтегрованих структур у харчовій галузі. З'ясовано місце та роль інтегрованих об'єднань у механізмі реформування зазначеної галузі. Охарактеризовано умови та принципи формування вертикально-інтегрованих структур у харчовому комплексі. Розроблено моделі організації корпоративного контролю в системі менеджменту інтегрованих харчових компаній. Здійснено економічне оцінювання стану розвитку таких структур у цій галузі України. Удосконалено організаційно-економічний механізм розвитку інтеграційних процесів у харчовій галузі. Обгрунтовано стратегію вертикальної інтеграції підприємств харчової галузі.