Висвітлено процес становлення механізму державної інноваційної політики. Визначено елементи та складові наукового і фінансового забезпечення інноваційного розвитку вітчизняних підприємств, проаналізовано динаміку та структуру джерел інвестування та інноваційної діяльності. Розкрито принципи побудови системи показників аналізу інноваційної діяльності. Обгрунтовано напрями підвищення ефективності фінансового ринку щодо забезпечення інноваційно-інвестиційної діяльності та впровадження механізму венчурного фінансування інноваційної діяльності. Проаналізовано вплив інтелектуального капіталу на конкурентоспроможність суб'єктів господарювання. Розглянуто фінансовий стан та інвестиційно-інноваційний розвиток підприємств харчової промисловості України в контексті їх взаємовпливу, питання інвестиційно-інноваційного забезпечення розвитку підприємств м'ясної промисловості.