Досліджено теоретичні, методичні та практичні питання забезпечення умов модернізації підприємств олійно-жирової промисловості України (ПОЖП). Удосконалено визначення понять "модернізація підприємства", "техніко-технологічна модернізація", "потенціал модернізації підприємства". Здійснено класифікацію видів модернізації. З'ясовано умови модернізаційного розвитку ПОЖП. Проаналізовано стан ПОЖП, проблеми їх модернізації. Запропоновано вдосконалення діагностики техніко-технологічного стану підприємства. Запропоновано методичний підхід до оцінюваня потенціалу модернізації підприємства, що базується на визначенні складових потенціалу модернізації й інтегральній оцінці їх впливу на загальний потенціал їх модернізації. Здійснено імплементацію результатів дослідження на діючих ПОЖП. Обгрунтовано проект техніко-технологічної модернізації підготовчого виробництва на олійнодобувному підприємстві.