Наукова періодика України - НБУВ Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського

Простий
пошук

Розширений
пошук

Покажчики

Професійний
пошук

Рубрикатор
НБУВ

Розподілений
пошук

Бази даних

Наукова періодика України - результати пошуку

Книжкові видання та компакт-диски

Журнали та продовжувані видання

Автореферати дисертацій

Реферативна база даних

Наукова періодика України

Тематичний навігатор

Авторитетний файл імен осіб

	Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox"

Вид пошуку

Повнотекстовий пошук

Знайдено в інших БД:

Книжкові видання та компакт-диски (6)

Реферативна база даних (4)

Список видань за алфавітом назв:

A B C D E F G H I J L M N O P R S T U V W

А Б В Г Ґ Д Е Є Ж З И І К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Авторський покажчик Покажчик назв публікацій

Пошуковий запит: (<.>A=Голембовська Н$<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 16 Представлено документи з 1 до 16
1.	Голембовська Н. Харчова цінність коропа і товстолобика осіннього вилову [Електронний ресурс] / Н. Голембовська, Т. Лебська // Продовольча індустрія АПК. - 2014. - № 2. - С. 11-15. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Piapk_2014_2_5 Попередній перегляд: Завантажити - 1.352 Mb Зміст випуску Цитування
2.	Голембовська Н. Розвиток ринку рибних продуктів в Україні [Електронний ресурс] / Н. Голембовська, Т. Лебська // Продовольча індустрія АПК. - 2014. - № 4. - С. 4-8. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Piapk_2014_4_3 Попередній перегляд: Завантажити - 632.504 Kb Зміст випуску Цитування
3.	Голембовська Н. В. Характеристика пряно-ароматичних коренеплодів [Електронний ресурс] / Н. В. Голембовська, Т. К. Лебська // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2014. - Вип. 46(2). - С. 59-63. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2014_46(2)__17 Попередній перегляд: Завантажити - 850.05 Kb Зміст випуску Цитування
4.	Голембовська Н. Використання прісноводної риби у складі пресервів [Електронний ресурс] / Н. Голембовська, А. Гончарук, Т. Лебська // Продовольча індустрія АПК. - 2015. - № 3. - С. 21-27. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Piapk_2015_3_8 Попередній перегляд: Завантажити - 880.232 Kb Зміст випуску Цитування
5.	Лебська Т. Харчова цінність коропа Cyprinus Carpio і товстолобика Hypophtalmichthys spp осіннього вилову [Електронний ресурс] / Т. Лебська, Н. Голембовська // Техніка і технології АПК. - 2014. - № 5. - С. 26-29. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Titapk_2014_5_10 Попередній перегляд: Завантажити - 96.637 Kb Зміст випуску Цитування
6.	Голембовська Н. Використання рослинної сировини у складі пресервів з прісноводних риб [Електронний ресурс] / Н. Голембовська, Т. Саленко, Т. Лебська // Продовольча індустрія АПК. - 2015. - № 4. - С. 26-29. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Piapk_2015_4_8 Попередній перегляд: Завантажити - 418.042 Kb Зміст випуску Цитування
7.	Голембовська Н. Використання коропа і товстолобика у складі пресервів [Електронний ресурс] / Н. Голембовська, Т. Лебська // Тваринництво України. - 2016. - № 11-12. - С. 38-43. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/TvUkr_2016_11-12_14 Попередній перегляд: Завантажити - 405.775 Kb Зміст випуску Цитування
8.	Голембовська Н. Паштети рибні з доданням нетрадиційної сировини [Електронний ресурс] / Н. Голембовська, Н. Слободянюк // Продовольча індустрія АПК. - 2017. - № 3. - С. 40-43. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Piapk_2017_3_11 Попередній перегляд: Завантажити - 605.049 Kb Зміст випуску Цитування
9.	Прасол І. Ю. Сенсорний аналіз рибних січених напівфабрикатів методом профілю флейвору [Електронний ресурс] / І. Ю. Прасол, Н. В. Голембовська, Н. М. Слободянюк, О. М. Очколяс // Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького. Серія : Харчові технології. - 2017. - Т. 19, № 80. - С. 83-87. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvlnu_2017_19_80_19 Попередній перегляд: Завантажити - 303.834 Kb Зміст випуску Цитування
10.	Голембовська Н. Виготовлення дієтичних варених ковбас з додаванням біологічно-активної добавки насіння чіа [Електронний ресурс] / Н. Голембовська, Б. Леонова, Е. Старкова, О. Очколяс // Продовольча індустрія АПК. - 2017. - № 6. - С. 33-35. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Piapk_2017_6_10 Попередній перегляд: Завантажити - 324.961 Kb Зміст випуску Цитування
11.	Голембовська Н. В. Дослідження змін показників якості дієтичних січених напівфабрикатів під час зберігання [Електронний ресурс] / Н. В. Голембовська // Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького. Серія : Харчові технології. - 2018. - Т. 20, № 90. - С. 17-21. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvlnuftech_2018_20_90_6 Попередній перегляд: Завантажити - 402.01 Kb Зміст випуску Цитування
12.	Голембовська Н. В. Використання насіння чіа у складі дієтичних січених напівфабрикатів [Електронний ресурс] / Н. В. Голембовська // Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького. Серія : Харчові технології. - 2019. - Т. 21, № 92. - С. 19-22. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvlnuftech_2019_21_92_6 Попередній перегляд: Завантажити - 771.456 Kb Зміст випуску Цитування
13.	Голембовська Н. В. Удосконалення технології пресервів з прісноводних видів риб [Електронний ресурс] / Н. В. Голембовська // Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького. Серія : Харчові технології. - 2020. - Т. 22, № 94. - С. 27-31. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvlnuftech_2020_22_94_8 Попередній перегляд: Завантажити - 462.478 Kb Зміст випуску Цитування
14.	Голембовська Н. В. Дослідження змін показників якості напівфабрикатів під час зберігання [Електронний ресурс] / Н. В. Голембовська // Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького. Серія : Харчові технології. - 2021. - Т. 23, № 96. - С. 23-27. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvlnuftech_2021_23_96_7 Попередній перегляд: Завантажити - 675.007 Kb Зміст випуску Цитування
15.	Голембовська Н. В. Удосконалення технології рибних напівфабрикатів з додаванням нетрадиційної сировини [Електронний ресурс] / Н. В. Голембовська, Н. М. Cлободянюк, В. М. Ісраелян // Animal science and food technology. - 2021. - Т. 12, № 2. - С. 14-23. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/anscft_2021_12_2_4 Попередній перегляд: Завантажити - 703.176 Kb Зміст випуску Цитування
16.	Ісраелян В. М. Застосування ферменту папаїну в технології м'ясних виробів [Електронний ресурс] / В. М. Ісраелян, Н. В. Голембовська, Н. М. Слободянюк // Animal science and food technology. - 2021. - Т. 12, № 3. - С. 60-67. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/anscft_2021_12_3_7 Попередній перегляд: Завантажити - 624.488 Kb Зміст випуску Цитування

Відділ наукової організації електронних інформаційних ресурсів

Пам`ятка користувача

Пам`ятка користувача

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського