Простийпошук |
Розширенийпошук |
Покажчики
|
Професійний пошук |
Рубрикатор НБУВ |
Розподілений пошук |
Бази даних
Наукова періодика України - результати пошуку
Книжкові видання та компакт-дискиЖурнали та продовжувані виданняАвтореферати дисертаційРеферативна база данихНаукова періодика УкраїниТематичний навігаторАвторитетний файл імен осіб
 |
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox" |
|
|
Повнотекстовий пошук
| Знайдено в інших БД: | Реферативна база даних (1) |
Список видань за алфавітом назв: Авторський покажчик Покажчик назв публікацій  |
Пошуковий запит: (<.>AT=Дегтярьова Визначення вмісту ліпофільних речовин$<.>) | |||
|
Загальна кількість знайдених документів : 1 |
|||
| 1. | 
Дегтярьова К. О. Визначення вмісту ліпофільних речовин в екстрактах м’якоті гарбуза [Електронний ресурс] / К. О. Дегтярьова, Л. І. Вишневська, Є. І. Бісага // Фітотерапія. - 2014. - № 1. - С. 74-77. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Fch_2014_1_21 Досліджено якісний та кількісний склад ліпофільних екстрактів м'якоті гарбуза методом адсорбційної спектрофотометрії у видимій області. Об'єктами дослідження були ліпофільні екстракти, які були попередньо одержані екстракцією шроту м'якоті гарбуза певними розчинниками: фреоном-22 (екстракт № 1), гексаном (екстракт № 2). Вихідною сировиною був шрот, одержаний з м'якоті гарбуза після виробництва соку з гарбуза звичайного і мускатного (Cucurbita moschata (Duch/) Poir., Cucurbito pepo L.) в 2013 р. Визначення каротиноїдів і токоферолів в екстрактах проводили за допомогою якісних реакцій, використовуючи розчин стибію (III) хлориду Р (каротиноїди), а також розчин кислоти фосфорно-молібденової Р в льодяній оцтовій кислоті Р (токофероли). Визначено суму бета-каротиноїдів в експериментальних серіях екстрактів. У результаті роботи в 1 г екстракту, одержаного за допомогою гексану, визначили 8,26 мг суми каротиноїдів у перерахунку на бета-каротин, а в 1 г екстракту, одержаного за допомогою фреону-22 - 3,27 мг суми какротиноїдів у перерахунку на бета-каротин.Исследован качественный и количественный состав липофильных экстрактов мякоти тыквы методом адсорбционной спектрофотометрии в видимой области. Объектами исследования были липофильные экстракты, которые были предварительно получены экстракцией шрота мякоти тыквы определенными растворителями: фреоном-22 (экстракт № 1), гексаном (экстракт № 2). Исходным сырьем был шрот, полученный из мякоти тыквы после производства сока из тыквы обыкновенной и мускатного (Cucurbita moschata (Duch /) Poir., Cucurbito pepo L.) в 2013 г. Определение каротиноидов и токоферолов в экстрактах проводили с помощью качественных реакций, используя раствор сурьмы (III) хлорида Р (каротиноиды), а также раствор кислоты фосфорно-молибденовой Р в ледяной уксусной кислоте Р (токоферолы). Проведено определение суммы бета-каротиноидов в экспериментальных сериях экстрактов. В результате работы в 1 г экстракта, полученного с помощью гексана, определили 8,26 мг суммы каротиноидов в пересчете на бета-каротин, а в 1 г экстракта, полученного с помощью фреона-22 - 3,27 мг суммы какротиноидив в пересчете на бета-каротин. | ||
Попередній перегляд: 
Реферативна БД
 |
| Відділ наукової організації електронних інформаційних ресурсів |
 Пам`ятка користувача |