Повнотекстовий пошук
Пошуковий запит: (<.>AT=Євлаш Адаптація методу кулонометричного титрування$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 2
Представлено документи з 1 до 2
|
1. |
Євлаш В. В. Адаптація методу кулонометричного титрування для визначення інтегральної антиоксидантної активності харчових продуктів [Електронний ресурс] / В. В. Євлаш, Н. О. Отрошко, О. Ф. Аксьонова, В. Г. Михайленко // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2011. - Вип. 1. - С. 327-334. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2011_1_54 Наведено стислий аналіз найбільш відомих методів визначення антиоксидантної активності та запропоновано спосіб адаптації методу кулонометричного титрування для визначення антиоксидантної активності рослинної сировини та нових дієтичних добавок "Редгем", "Калгем", "Фітогем" як у фільтрованих, так і нефільтрованих їх водних екстрактах.
| 2. |
Євлаш В. В. Адаптація методу кулонометричного титрування щодо визначення антиоксидантної активності рослинної сировини та дієтичних добавок [Електронний ресурс] / В. В. Євлаш, В. Г. Міхайленко, В. О. Акмен // Восточно-Европейский журнал передовых технологий. - 2011. - № 5(3). - С. 56-59 . - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vejpte_2011_5(3)__16 Наведено стислий аналіз найбільш відомих методів визначення антиоксидантної активності та запропоновано спосіб адаптації методу кулонометричного титрування для визначення антиоксидантної активності рослинної сировини та нових дієтичних добавок "Редгем", "Калгем", "Фітогем" як у фільтрованих, так і нефільтрованих їх водних екстрактах.
|
|
|