Простий
пошук
Розширений
пошук
Покажчики
Професійний
пошук
Рубрикатор
НБУВ
Розподілений
пошук

Бази даних

Наукова періодика України - результати пошуку

Книжкові видання та компакт-диски
Журнали та продовжувані видання
Автореферати дисертацій
Реферативна база даних
Наукова періодика України
Тематичний навігатор
Авторитетний файл імен осіб
Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"
Вид пошуку
у знайденому
Повнотекстовий пошук
 Знайдено в інших БД:Книжкові видання та компакт-диски (10)Реферативна база даних (2)
Список видань за алфавітом назв:
A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  L  M  N  O  P  R  S  T  U  V  W  
А  Б  В  Г  Ґ  Д  Е  Є  Ж  З  И  І  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я  

Авторський покажчик    Покажчик назв публікацій


Пошуковий запит: (<.>A=Войтовська В$<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 34
Представлено документи з 1 до 20
...
1.

Войтовська В. І. 
Введення вихідного матеріалу та отримання стерильної культури сорго цукрового (Sorghum saccharatum (L.) Pers.) [Електронний ресурс] / В. І. Войтовська, Л. І. Сторожик, Т. М. Недяк // Сортовивчення та охорона прав на сорти рослин. - 2013. - № 3. - С. 50-52. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/stopnsr_2013_3_13
Попередній перегляд:   Завантажити - 1.095 Mb    Зміст випуску     Цитування
2.

Бех Н. С 
Добір тетраплоїдних форм цукрових буряків у культурі in vitro з використанням непрямих методів визначення плоїдності [Електронний ресурс] / Н. С Бех, М. В. Роїк, В. І. Войтовська, Т. М. Недяк // Цукрові буряки. - 2012. - № 1. - С. 7-8. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Cb_2012_1_3
Попередній перегляд:   Завантажити - 1.442 Mb    Зміст випуску     Цитування
3.

Бех Н. С. 
Суспензійна культура клітин цукрових буряків [Електронний ресурс] / Н. С. Бех, В. І. Войтовська, Т. М. Недяк // Збірник наукових праць [Інституту біоенергетичних культур і цукрових буряків]. - 2012. - Вип. 15. - С. 219-222. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/znpicb_2012_15_53
Попередній перегляд:   Завантажити - 8.262 Mb    Зміст випуску     Цитування
4.

Войтовська В. І. 
Спосіб визначення плоїдності селери і салату, вирощених у культурі in vitro, за кількістю хромосом [Електронний ресурс] / В. І. Войтовська, Н. С. Бех, Т. В. Мельниченко // Збірник наукових праць [Інституту біоенергетичних культур і цукрових буряків]. - 2012. - Вип. 14. - С. 404-407. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/znpicb_2012_14_116
Попередній перегляд:   Завантажити - 341.605 Kb    Зміст випуску     Цитування
5.

Сторожик Л. І. 
Створення та збереження колекції вівса за використання біотехнологічного методу [Електронний ресурс] / Л. І. Сторожик, В. І. Войтовська // Агробіологія. - 2018. - № 1. - С. 50-59. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/agr_2018_1_9
Попередній перегляд:   Завантажити - 6.164 Mb    Зміст випуску     Цитування
6.

Сторожик Л. І. 
Ризогенез вівсу за впливу фітогормонів [Електронний ресурс] / Л. І. Сторожик, В. І. Войтовська, О. А. Зінченко, Л. В. Вишневська, Л. М. Кононенко // Наукові праці Інституту біоенергетичних культур і цукрових буряків. - 2019. - Вип. 27. - С. 39-50. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/znpicb_2019_27_7
Попередній перегляд:   Завантажити - 432.19 Kb    Зміст випуску     Цитування
7.

Любич В. В. 
Формування посівних властивостей зерна сорго цукрового залежно від сорту, тривалості зберігання та оброблення регуляторами росту [Електронний ресурс] / В. В. Любич, В. І. Войтовська, Н. М. Климович, С. О. Третьякова // Вісник Уманського національного університету садівництва. - 2020. - № 1. - С. 30-36. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/vumnuc_2020_1_8
Попередній перегляд:   Завантажити - 312.991 Kb    Зміст випуску     Цитування
8.

Сторожик Л. І. 
Хімічна складова насіння сорго зернового (Sorghum bicolor) залежно від біологічних особливостей гібридів [Електронний ресурс] / Л. І. Сторожик, В. І. Войтовська, С. В. Завгородня, С. О. Третьякова // Збірник наукових праць Уманського національного університету садівництва. - 2020. - Вип. 96(1). - С. 149-166. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/zhpumus_2020_96(1)__11
Попередній перегляд:   Завантажити - 633.784 Kb    Зміст випуску     Цитування
9.

Любич В. В. 
Крупоутворювальна здатність помельних партій зерна пшениці спельти і пшениці м’якої [Електронний ресурс] / В. В. Любич, В. В. Желєзна, О. А. Єремеєва, В. І. Войтовська // Збірник наукових праць Уманського національного університету садівництва. - 2020. - Вип. 96(1). - С. 606-620. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/zhpumus_2020_96(1)__46
Попередній перегляд:   Завантажити - 465.962 Kb    Зміст випуску     Цитування
10.

Сторожик Л. І. 
Посівні властивості зерна сорго цукрового залежно від тривалості його зберігання та оброблення препаратами [Електронний ресурс] / Л. І. Сторожик, В. І. Войтовська, В. В. Любич, С. В. Рогальський // Наукові праці Інституту біоенергетичних культур і цукрових буряків. - 2020. - Вип. 28. - С. 129-139. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/znpicb_2020_28_16
Попередній перегляд:   Завантажити - 1.683 Mb    Зміст випуску     Цитування
11.

Сторожик Л. І. 
Калусоутворення сорго цукрового (Sorghum saccharatum) залежно від виду і розміру експланту та рівня плоїдності [Електронний ресурс] / Л. І. Сторожик, В. І. Войтовська, Л. В. Вишневська, Л. М. Кононенко. // Новітні агротехнології. - 2019. - № 7. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/novagr_2019_7_15
Попередній перегляд:   Завантажити - 2.092 Mb    Зміст випуску     Цитування
12.

Любич В. В. 
Вихід і якість подрібненої крупи із зерна пшениці полби [Електронний ресурс] / В. В. Любич, І. А. Лещенко, Л. І. Сторожик, В. І. Войтовська // Агробіологія. - 2020. - № 2. - С. 79-89. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/agr_2020_2_11
Попередній перегляд:   Завантажити - 960.34 Kb    Зміст випуску     Цитування
13.

Третьякова С. О. 
Порівняльна оцінка хімічного складу цільнозернового борошна сорго зернового (Sorghum bicolor) і чіа (Salvia hispanica) [Електронний ресурс] / С. О. Третьякова, В. І. Войтовська, Я. В. Євчук, Л. М. Кононенко // Агробіологія. - 2020. - № 2. - С. 168-177. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/agr_2020_2_21
Попередній перегляд:   Завантажити - 1.13 Mb    Зміст випуску     Цитування
14.

Любич В. В. 
Біохімічна складова борошна із зерна різних гібридів кукурудзи і сорго [Електронний ресурс] / В. В. Любич, В. І. Войтовська, С. О. Третьякова, Н. М. Климович // Збірник наукових праць Уманського національного університету садівництва. - 2020. - Вип. 97(1). - С. 164-171. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/zhpumus_2020_97(1)__19
Попередній перегляд:   Завантажити - 846.524 Kb    Зміст випуску     Цитування
15.

Кононенко Л. М. 
Вміст біохімічної складової в насінні кунжута залежно від його забарвленн [Електронний ресурс] / Л. М. Кононенко, Я. В. Євчук, В. І. Войтовська, С. О. Третьякова // Збірник наукових праць Уманського національного університету садівництва. - 2020. - Вип. 97(1). - С. 229-239. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/zhpumus_2020_97(1)__26
Попередній перегляд:   Завантажити - 1.221 Mb    Зміст випуску     Цитування
16.

Любич В. В. 
Технологічне оцінювання якості насіння сої залежно від сорту [Електронний ресурс] / В. В. Любич, В. І. Войтовська, С. О. Третьякова, Н. М. Климович // Вісник Уманського національного університету садівництва. - 2020. - № 2. - С. 32-37. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/vumnuc_2020_2_8
Попередній перегляд:   Завантажити - 204.476 Kb    Зміст випуску     Цитування
17.

Євчук Я. В. 
Амінокислотний склад незнежиреного борошна кунжутного та перспективи його використання у виробництві органічних продуктів спеціального призначення [Електронний ресурс] / Я. В. Євчук, Л. М. Кононенко, В. І. Войтовська, С. О. Третьякова // Агробіологія. - 2021. - № 1. - С. 41-48. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/agr_2021_1_7
Попередній перегляд:   Завантажити - 1.241 Mb    Зміст випуску     Цитування
18.

Кононенко Л. М. 
Використання кунжутного борошна в технології хліба спеціального призначення [Електронний ресурс] / Л. М. Кононенко, Я. В. Євчук, В. І. Войтовська, С. О. Третьякова // Збірник наукових праць Уманського національного університету садівництва. - 2021. - Вип. 98(1). - С. 299-306. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/zhpumus_2021_98(1)__32
Попередній перегляд:   Завантажити - 849.6 Kb    Зміст випуску     Цитування
19.

Любич В. В. 
Формування біохімічної складової борошна із зерна різних гібридів соризу [Електронний ресурс] / В. В. Любич, В. І. Войтовська, В. Г. Крижанівський, С. О. Третьякова // Вісник Уманського національного університету садівництва. - 2021. - № 1. - С. 66-70. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/vumnuc_2021_1_13
Попередній перегляд:   Завантажити - 243.677 Kb    Зміст випуску     Цитування
20.

Любич В. В. 
Біохімічна складова зерна кіноа залежно від сорту [Електронний ресурс] / В. В. Любич, В. І. Войтовська, С. О. Третьякова // Інженерія природокористування. - 2021. - № 3. - С. 52-56. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Iprk_2021_3_8
Наведено результати дослідження біохімічної складової (вміст білка, вуглеводів, харчових волокон, жиру, золи, вітамінів, мінеральних елементів) зерна різних сортів кіноа. У зерні кіноа міститься 57,0 - 57,6 % вуглеводів, 14,0 - 14,6 - білка, 7,0 - 9,0 - харчових волокон, 6,0 - 7,3 - жиру, 2,33 - 2,58 % золи. Досліджені сорти кіноа, вирощені в умовах Правобережного Лісостепу, істотно не відрізняються за якістю. У зерні кіноа найбільше містилось вітаміну В3 - 1,45 - 1,59 мг % залежно від сорту. Проте інтегральний скор був на рівні 10 - 11 %. Найбільше 100 г зерна кіноа задовольняє біологічні потребу дорослої людини вітамінами В6, В1 і В2 - на 30 - 38 % залежно від варіанту досліду. Інтегральний скор вітаміну В5 був 15 - 16 % залежно від сорту. Слід відзначити, що істотної різниці між сортами кіноа виявлено не було, що підтверджує індекс комплексного оцінювання - 0,21 - 0,24. Зерно кіона найбільше містить калію, фосфору, магнію, сірки і кальцію. Вміст мангану, цинку, заліза та натрію був у межах 2,0 - 5,0 мг %. Індекс комплексного оцінювання не змінювався і становив 0,11. Проте інтегральний скор мав іншу тенденцію. Так, 100 г зерна цієї культури найбільше задовольняє біологічну потребу дорослої людини магнієм і фосфором - на 83 - 88 % залежно від варіанту досліду. Найменше натрієм, сіркою і кальцієм - на 0,1 - 5,1 %. Інтегральний скор для заліза був 32 - 34 %, цинку - 20 - 25, мангану - 20 - 21, калію - 11 - 13 % залежно від сорту. За біохімічною складовою зерно кіноа можна використовувати у технології безглютенових продуктів.
Попередній перегляд:   Завантажити - 299.975 Kb    Зміст випуску    Реферативна БД     Цитування
...
 
Відділ наукової організації електронних інформаційних ресурсів
Пам`ятка користувача

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського